Alkoholid on ühendid, mille hüdroksüülrühm (-OH) on avatud või suletud ahelas seotud küllastunud süsinikuga.*
Seega võtab selle ametlik nomenklatuur IUPAC-i (International Union of Pure and Applied Chemistry) järgi arvesse hüdroksüülrühma järelliites, st terminatsioonis. Ülejäänud ahela nimi järgib samu reegleid, mis on kehtestatud süsivesinike jaoks.
Seega on meil alkoholide jaoks järgmine nomenklatuuri reegel:

Näited:

Pange tähele, et vajadusel peate loendama, millisest süsinikust hüdroksüülrühm väljub.
Alloleval juhul on meil hargnenud alkohol. Seega on vaja valida põhiahel, mis peab olema see, mis sisaldab rohkem süsinikke ja milles on hüdroksüülrühm. Samuti peaks numeratsioon olema võimalikult lähedane funktsionaalrühmale (OH). Esimesena tsiteeritakse filiaale:

Need mainitud alkoholid on tegelikult monoalkoholid või monooolid. Kui meil on polüalkohole, st rohkem kui ühe hüdroksüüliga, on vaja panna eesliiteid, mis näitavad kogust, näiteks di, tri jne. Pange tähele allolevat näidet:

Tavaline nomenklatuur:
Tavaliselt kasutatav nomenklatuur on:

Nii et meil on:

Kolbe nomenklatuur:
See nomenklatuur on väga vana ja selle leiutas teadlane Kolbe, kes nimetas metanooli karbinool. Niisiis, tsiteerige lihtsalt ülejäänud molekuli ja lisage sõna karbinool:

* Lisateavet selle kohta, mis alkoholi iseloomustab, lugege tekstist "alkoholid”
Autor Jennifer Fogaça
Lõpetanud keemia eriala
Brasiilia koolimeeskond
Allikas: Brasiilia kool - https://brasilescola.uol.com.br/quimica/nomenclatura-oficial-dos-alcoois.htm