Skorbuut on haigus, mis on põhjustatud puudusest C-vitamiin kehas. Hoolimata sellest, et selle põhjus oli teada alles 1747. aastal, registreeriti see haigus 1515. aastal eKr. Ç. egiptlaste poolt. Suurim mõju oli aga suurte merereiside algusega 18. sajandil, mil meremehed nad surid, kuna veetsid mitu perioodi meres, toitudes põhiliselt riisist ja kalast, mis on vaesed C-vitamiin. Tänapäeval on haigus aga suhteliselt haruldane.
→ C-vitamiin ja skorbuut
THE Vitamiin C, mida nimetatakse ka Askorbiinhape, on oluline antioksüdant, mis osaleb erinevates organismi reaktsioonides. Maailma Terviseorganisatsiooni andmetel tuleks iga päev sisse võtta 30–60 mg C-vitamiini. Kuid skorbuudi vältimiseks piisab vaid 10 mg vitamiini võtmisest. Lisaks kaitsele haiguste eest takistab C-vitamiin nakkusi ja aitab säilitada nahaseinte terviklikkust. veresooned.
Kuigi C-vitamiini roll skorbuudi ennetamisel on hästi teada, selle suhte mõistis alles 1747. aastal šoti arst James Lind. See arst dokumenteeris, et tsitrusviljamahlade joomine võib aidata ravida skorbuudi. Ta viis läbi testid ja leidis, et rühmad, kes sõid iga päev apelsine ja sidruneid, paranesid haigusest kiiresti. Nende katsete tulemused avaldati 1753. aastal ja alates 1795. aastast Briti merevägi hakkasid nõudma tsitruseliste mahlade igapäevast tarbimist meremeeste poolt, keda see väga mõjutas haigus.
→ Skorbuudi sümptomid ja diagnoos
O skorbuut on hemorraagiliste ilmingutega haigus, nagu veritsevad igemed ja kapillaaride kahjustusest tingitud punased laigud nahal. Lisaks on patsiendil liigeste turse, isutus, värisevad hambad, mis on vastuvõtlikud väljalangemisele, pearinglus, väsimus, nõrkus, isutus, nahamuutused ja rabedad juuksed. Kui seda ei ravita õigesti, võib see põhjustada patsiendi surma. Mittespetsiifiliste sümptomite esinemise ja ka haiguse harulduse tõttu ei ole diagnoosimine alati lihtne.
→ Ennetamine ja ravi
Skorbuut on põhjustatud puudusest C-vitamiin, järelikult on see tehtud vaja tarbida selle vitamiini rikkaid toite. Seetõttu peab toit olema tasakaalustatud, sisaldama kõiki keha toimimiseks vajalikke toitaineid. C-vitamiini puhul on Oluline on süüa värsket toitu, eriti tsitrusvilju. Skorbuudi ravi põhineb ainult piisavate C-vitamiini annuste manustamisel.
Ma. Vanessa dos Santos
Allikas: Brasiilia kool - https://brasilescola.uol.com.br/o-que-e/biologia/o-que-e-escorbuto.htm
