Kõrbed on maastiku vormid, kus sademeid on vähe. Piirkonna klassifitseerimiseks kõrbeks peab see lisaks vaatlusele jälgima vähem kui 250 mm (10 tolli) vihma aastas. selle aurustumistranspiratsiooni tase, see tähendab veekadude kombinatsioon atmosfääri atmosfääri aurustamisel maapinnast koos kadudega aur.
Tänu sellele, et nad on üsna kuivad, on vähe eluliike, kes suudaksid areneda kõrbetes, veelgi enam, kui võrrelda neid maastikke teiste niiskemate piirkondadega. Fauna moodustavad valdavalt närilised, roomajad ja putukad. Nii loomad kui taimed kohanevad kõrbetingimustega tõhusalt; mõned loomad vajavad minimaalselt vett.
Nagu varem mainitud, klassifitseeritakse need piirkonnad põhiliselt kuivaks, kui neid sajab aastas vähem kui 250 millimeetrit; ja äärmiselt kuiv, kui neil on vähemalt 12 kuud järjest ilma vihmata. Kõrbeid on erinevat tüüpi, näiteks polaarkõrbeid, mis on kaetud lumega ja mille aastane sademete hulk on alla 250 mm.
Tehniliselt ettekujutuse saamiseks pole maailma suurim kõrb Sahara kõrb, vaid Antarktika. Mõned kõrbed sobivad mineraalide, näiteks vase, kaevandamiseks USA, Tšiili, Peruu ja Iraani kõrbesse; raud, plii ja tsink Austraalias jne. Kuigi Brasiilias pole suuri kõrbe, on tõendeid selle kohta, et seda tüüpi maastikku leiti Bahias ulatuslikult miljoneid aastaid tagasi.