Oinimese luustiksee on väga oluline struktuur, kuna see tagab kudede toe, mõnede elundite kaitse, vererakkude tootmine, mineraalsoolade ladustamine ja liikumine. Mitmest liigendatud luust koosnev luustik on meie ellujäämiseks hädavajalik.
Vastupidiselt sellele, mida paljud inimesed arvavad, moodustuvad luud elus kude. Luud moodustav kude on spetsiaalne sidekoe tüüp, mida nimetatakse luukoe. Selles koes on lisaks a-le rakud, mida nimetatakse osteotsüütideks, osteoblastideks ja osteoklastideks kaltsifitseeritud rakuväline materjal.
Inimese luustik ja hambad sisaldavad 99% kehas leiduvast kaltsiumist.
Lapsepõlves kaltsiumi puudumine põhjustab probleemi, mida nimetatakse rahhiit. Rahhiidi korral ei kasva luud normaalselt ja pikkade luude otsad on deformeerunud.
Loote arengu käigus areneb suurem osa luustikust kõigepealt kõhre mudelina, mis asendatakse järk-järgult luuga, protsessi nimega endokondraalne luustumine.
Täiskasvanud luustikul on 206 luudpärast sünnitust on lapsel aga keskmiselt 270 luud. Seda seetõttu, et mõne aja pärast sulanduvad paljud luud kokku, moodustades vaid ühe.
Inimese luustiku suurim luu on reieluu. 1,80 m inimestel on reieluu umbes 50 cm.
Inimkeha väikseim luu on klambrid, asub keskkõrvas. See on umbes 2,6 kuni 3,4 mm pikk ja kaalub umbes 2 kuni 4,3 mg.
Näo tugevaim ja pikim luu on lõualuu. Pealegi on see üks liikuv luu koljuosa.
Täiskasvanu puhul täheldatakse seda rinnaku, selgroolülide, ribide ja vaagna juuresolekul punane luuüdi, mis on seotud vererakkude tootmine.
Kõhuluudel pole liigesedja see asub kaela piirkonnas alalõualuu ja kõri vahel.
