Jäätis, brigadeirod, india pähklid, tarretised, suudlused ja šokolaadid. Kes neid toite ei armasta, eks? On isegi neid inimesi, kes ei saa magusata elada. Lõppude lõpuks, kui tervislik on maiustuste tarbimine? Kas nad on nii kahjutud, kui näivad?
→ Maiustused on tervisele kahjulikud?
Toiduga seoses peame meeles pidama ühte asja: miski üleliigne pole meie kehale kasulikMaiustustega pole see teisiti ja seetõttu tuleb kontrollida suhkrute tarbimist.
Maiustuste söömisel suureneb veres glükoosikogus. See glükoos on oluline ja rakud kasutavad selle toimimise tagamiseks. Kui nende kogused on aga liialdatud, hoiab keha seda glükoosivarustust rasvana, mis ladestub rasvkoesse.
Rasvade ladestumine meie rasvkoes põhjustab meie kaalu suurenemist ja sellest saavadki alguse probleemid. Soovitatud kaal ületab kaalu tõenäosust inimestel, kellel on eelsoodumus selliste probleemide tekkeks:
Kõrgsurve;
Diabeet;
Kardiovaskulaarsed probleemid.
See ei tähenda siiski, et inimene, kes sööb liiga paljudel maiustustel tekib diabeet, näiteks. See haigus ilmneb ainult neil, kellel on selle suhtes juba eelsoodumus. Lisaks ei saa me unustada selliseid probleeme naguhambaauk. Sellistel juhtudel on väga oluline hoida oma hambad terved, neid hästi harjata ja muidugi vähendada magusa tarbimist.
→ Millised on Maailma Terviseorganisatsiooni soovitused?
Maailma Terviseorganisatsioon (WHO) soovitab, et suhkru päevane tarbimine ei tohiks ületada 10% kogu sellel päeval tarbitud kaloritest. Ideaalis moodustab suhkrutarbimine ainult 5% nendest kaloritest, mis tähendab umbes 25 g suhkrut päevas.
See suhkur vastab suhkrule, mida kasutatakse näiteks meie mahlade magustamiseks, samuti töödeldud toiduainetes, näiteks mesi ja siirupid. Väärib märkimist, et köögiviljades ja piimas looduslikult sisalduv suhkur ei loe seda.
Seega on selge, et me võime jah, magusat süüa, kuid me peaksime neid alati mõõdukalt sööma.
→ Miks on maiustuste söömine nii hea?
Maiustused stimuleerivad aju piirkonda, mis on seotud serotoniini vabanemisega. See aine, mis on neurotransmitter (keemilised käskjalad, mida toodab neuronid), on seotud naudingutundega. Sellepärast on hea magusat süüa.
Ma Vanessa dos Santose poolt
