Alkohol on nimi hapnikuga orgaanilisele funktsioonile (rühmale), millel on üks või mitu küllastunud süsinikuaatomiga seotud hüdroksüülrühmad (OH) (ainult üksiksidemed). Allpool on alkoholi üldine struktuurivalem:
Alkoholi üldine struktuurivalem
Iga R võib olla vesinik või mis tahes haru.
Puhastusvahendite koostises on alkohol
Alkoholi võib liigitada ja nimetatakse vastavalt ahelas olevate hüdroksüülrühmade kogusele ja asendile.
a) Vastavalt alkoholistruktuuri hüdroksüülrühmade arvule:
Monoalkohol: alkohol, mille struktuuris on ainult üks hüdroksüülrühm, nagu allpool toodud mudelis:
Alkohol: alkohol, mille struktuuris on kaks hüdroksüülrühma, nagu allpool toodud mudelis:
Proovialkohool: alkohol, mille struktuuris on kolm hüdroksüülrühma, nagu allpool toodud mudelis:
Polüalkohol: alkohol, mille struktuuris on neli või enam hüdroksüülrühma, nagu allpool toodud mudelis:
b) Seoses süsinikuaatomite vaheliste sidemete tüübiga:
Küllastunud alkohol: just alkoholil on ahela süsinikuaatomite vahel ainult üksiksidemed. Vaadake näidet:
Alkoholi struktuur koos lihtsate sidemetega süsinike vahel
Küllastumata alkohol: "Alkohol" on alkohol, millel on vähemalt üks kaksikside või kolmikside kahe ahelas oleva süsinikuaatomi vahel, kui ükski neist süsinikest pole seotud hüdroksüülrühmaga. Vaadake näidet:
Süsinike vahelise kaksiksidemega alkoholi struktuur
c) Seoses hüdroksüüli asendiga alkoholis
Esmane alkohol: on alkohol, mille hüdroksüülrühm on otseselt seotud primaarse süsinikuga (süsinik, mis ühendub ainult teise süsinikuaatomiga). Vaadake näidet:
Alkohol, mille hüdroksüülrühm on seotud primaarse süsinikuga
Sekundaarne alkohol: on alkohol, mille hüdroksüülrühm on otseselt seotud sekundaarse süsinikuga (süsinik, mis seondub kahe teise süsinikuaatomiga). Vaadake näidet:
Alkohol, milles hüdroksüülrühm on seotud sekundaarse süsinikuga
Tertsiaarne alkohol: on alkohol, mille hüdroksüülrühm on otseselt seotud tertsiaarse süsinikuga (süsinik, mis seondub kolme teise süsinikuaatomiga). Vaadake näidet:
Tertsiaarse süsinikuga seotud hüdroksüülrühmaga alkohol
d) nomenklatuur
THEnomenklatuur IUPAC alkoholi peab järgima alltoodud reeglit:
Prefiks + infix + ol
tüübinumbrist
süsiniku sidumine
Lähme järgi mõned näited reegli kohaldamine:
Näide1: Etanool
Etanooli struktuurivalem
Alkoholil on normaalne ahel, kaks süsinikuaatomit (eesliide et) ja süsinike vahel on ainult üksiksidemed (eesliide an). Nomenklatuuri jaoks ühendage lihtsalt eesliide (et), eesliide (an) ja "ol". Seega on selle ühendi nimi:
Etanool
Näide 2: Propaan-1,2-diool
Propaan-1,2-diooli struktuurivalem
Alkoholil on normaalne kolme süsinikuaatomiga ahel (rekvisiidi eesliide), ainult süsinike vahelised üksiksidemed (lisama an) ja kaks hüdroksüülrühma (diool sufiksina). Kuna sellel on rohkem kui kaks süsinikku, tuleb ahel nummerdada nii, et hüdroksüülide asend (1 ja 2) oleks nimes teada antud. Seega on ühendi nimi:
Propaan-1,2-diool
Näide 3: 3-metüülbutaan-2-ool
3-metüülbutaan-2-ooli struktuurivalem
nagu see alkohol esitab hargnenud ahelat, esimene samm on leida peaahel (selle süsinik peab olema seotud OH-rühma ja võimalikult paljude süsinikega). Sel juhul on see horisontaalne järjestus vasakult paremale, millel on neli süsinikku (eesliide aga). Selle numeratsioon peaks algama paremalt, see osa, mis on OH-rühmale kõige lähemal.
Põhiketil on a metüülradikaal (CH3) süsinikul 3 ja lihtsalt lihtsad sidemed süsinike vahel (lisage an). Hüdroksüül (järelliide ol) see on asub süsinikul 2. Nii et teie nimi on:
3-metüülbutaan-2-ool
Minu poolt. Diogo Lopes Dias
Allikas: Brasiilia kool - https://brasilescola.uol.com.br/o-que-e/quimica/o-que-e-um-alcool.htm
