Botulismi näol on tegemist bakteriaalse infektsiooniga, mis põhjustab aju toksiinidest põhjustatud tugevat mürgistust Clostridium botulinum A-, B-, E- ja harvadel juhtudel F-tüüpi.
Peamine viis haiguse omandamiseks on eoste allaneelamine. Neid leidub mullas, põllumajandussaadustes nagu mesi ja suitsutatud tooted; ning kalades ja muudes mereorganismides. Lisaks on kohalikud ka klaas- või vaakumpakendis konservid, konservid ja vorstid kus neid eoseid võib leida, eriti kui need on valmistatud hügieenilistes tingimustes ebakindel. Seda seetõttu, et sellistes keskkondades on tavaliselt hapnikuvaene, mis on hea koht selle anaeroobse batsilli esinemissageduseks.
Sümptomite teke võib varieeruda mõnest tunnist kuni veidi üle nädala pärast eoste allaneelamist. Peamised on peapööritus, topeltnägemine, suukuivus, vastumeelsus valgusele, rippuv silmalaud ning urineerimis- ja evakueerimisraskused. Sõltuvalt allaneelatud eoste hulgast võivad ilmneda rääkimis-, neelamis- ja liikumisraskused; samuti hingamislihaste halvatus, mis on sageli surmav. Lisaks on oht, et patsiendil tekib kopsupõletik, mis võib põhjustada ka surma.
Mis puutub diagnoosi, siis see tehakse eelmiste päevade sümptomite ja toiduloo analüüsimisega. Võib nõuda spetsiifilisi katseid, mis näitavad toksiini esinemist kehas ja / või arvatavas allaneelatud toidus, mille eesmärk on diagnoosi kinnitamine juhtudel, kui see on kahe mainitud protseduuri järel veenev esitatakse.
Ravi viiakse tavaliselt läbi botuliinivastase seerumi määramisega ja harva on vajalik, et kannatanu hospitaliseeritakse, et teda saaks jälgida. Antibiootikumid pole sel juhul efektiivsed.
Arvestades eoste spooridega nakatumisega seotud probleeme ja riske Clostridium botulinum, on oluline ennetamise eesmärgil vastu võtta mõned meetmed:
- Ärge ostke ega neelake toitu, mille purgid või kaaned on paistes või roostes;
- ärge ostke ega neelake toitu, mille vedeliku sisaldus on hägune;
- Ärge ostke ega neelake toitu, mille klaas on hägune;
- tarbige ainult tuntud päritolu mett;
- Keetke konservid enne tarbimist, eriti peopesasüda, kuna see on üks toitudest rohkem seotud botulismi juhtumitega (toksiin hävitatakse temperatuuril 65–80 ° C 30 minutit minutit; või temperatuuril 100 ° C 5 minutit).
TERVISeministeerium hoiatab:
Eneseravimisel võib olla soovimatu ja ootamatu mõju, kuna vale ravim mitte ainult ei ravi, vaid võib ka teie tervist halvendada.
Autor Mariana Araguaia
Bioloog, keskkonnahariduse spetsialist
