Kiire see on selle seisund, kes seda ei teetoidab eelmisest päevast. See on olukord osaline või täielik hoiduminetoidud, teatud aja jooksul. Paastumine tähendab pikki tunde söömata olemist. Paast on paastu harjutamine.
Paast on paljude religioonide poolt laialt levinud tava, mis seisneb toidust hoidumises, mis võib olla täielik, kus teatud perioodil järgija hoidub mis tahes toidust või osalisest paastust, kui teatud päevadel välditakse teatud tüüpi toitu, et täita meeleparandus.
Katoliku usundi jaoks on suur reede päev, mil ustavad peavad tooma paastumise ohvri, mitte liha sööma. Religiooni jaoks on paastumine viis hoiduda punase liha naudingust ja otsida palvetes ristile kantud Kristuse kannatusi.
Juutide jaoks tähistatakse lepituspäeva, mis on judaismi üks olulisemaid kuupäevi, täieliku paastu ja religioossete pidustuste praktikaga. Paastumist jälgitakse ühe päeva loojangust järgmise päeva loojanguni.
Moslemid paastuvad Ramadani pidulikel päevadel koidust loojanguni, nii et kõik nende patud antakse andeks. Seda peetakse usu uuenemise ajaks.
Ülekantud tähenduses on paastumine millestki ilmajäämist või sellest hoidumist.