En el frío nuestro el cuerpo gasta más energía para mantenerse caliente, necesitando tan mayor cantidad de calorías. Durante el invierno, suele haber un aumento en el deseo de comer alimentos grasos y calóricos. Sin embargo, no es necesario cambiar la comida porque ha llegado el frío. Y es importante tener cuidado de que esto no se convierta en un problema, provocando un aumento excesivo de peso o un aumento de los niveles de colesterol, por ejemplo.
En invierno o verano es fundamental mantener unalimentación saludable y equilibrado. A continuación, te damos algunos consejos que pueden ayudarte a tener una dieta saludable y, al mismo tiempo, saciar el antojo por esos deliciosos manjares que se asemejan al resfriado.
→ sopas
son una buena opción en días fríos y pueden ser demasiado sano. El consumo de sopas con verduras, verduras y carnes magras representa una dieta baja en calorías y saludable. Sin embargo, cuando se eligen elementos como el queso y la nata, existe una dieta rica en calorías, pero pobre en nutrientes. También vale la pena señalar que una sopa saludable, cuando se acompaña de queso y pan, puede volverse muy calórica.
Las sopas pueden ser una alternativa saludable al frío
→ Chocolate caliente
Uno de los mimados del frío, esta bebida puede ser sumamente calórica y se aconseja un consumo moderado. Para hacer que el chocolate caliente sea más saludable, la recomendación es usar chocolatecon una concentración superior al 70% de cacao y prefieren la leche desnatadaEs de destacar que el chocolate caliente se puede sustituir por tés, por ejemplo, que también aseguran un calentamiento del cuerpo y pueden resultar sumamente sabrosos.
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→ fondues
Muy consumido en días fríos, los más comunes son queso y el de chocolate. Como los otros alimentos mencionados, las fondues pueden ser muy calórico. Nosotros deberíamos tener preste atención al producto que se utilizará para hacer la fondue y las guarniciones. En el caso de la fondue de chocolate, es importante utilizar una con mayor contenido de cacao y evitar los dulces como guarnición, prefiriendo la fruta. En cuanto al queso, recomendamos utilizar verduras como guarnición y optar por quesos bajos en grasa.
La fondue puede ser muy calórica, especialmente si se combina con pan.
→ Verduras, verduras y frutas.
Muchas personas dejar de alimentar de estos elementos durante los días fríos. Sin embargo, esto no es un hábito aconsejable. Un consejo de Consejo Federal de Nutricionistas es consumir verduras, frutas y verduras incluso en los días fríos, ya que son ricas en vitaminas, minerales y Agua, asegurando una alimentación saludable. Además, estos alimentos promueven la saciedad, lo que reduce la ingesta excesiva. El Consejo indica además que se pueden consumir fresco, en sopas, en guisos, asados o salteados.
→ Hidratación
Solemos relacionar nuestro consumo de agua con la temperatura del día, reduciendo así el consumo durante el clima frío. sin embargo, el la hidratación es extremadamente importante. en los días fríos, ya que es necesaria una buena hidratación para evitar la sequedad de las mucosas y el aumento de enfermedades respiratorias, por ejemplo.
Por Ma. Vanessa Sardinha dos Santos
Fuente: Escuela Brasil - https://brasilescola.uol.com.br/saude/dicas-alimentacao-para-inverno.htm
