¿Hay alguna diferencia entre gas y vapor? Si solo consideramos los aspectos visuales apenas notaremos tal diferenciación. Pero en relación a las características químicas, se puede decir que el vapor y el gas son distintos debido a posibles cambios en el estado físico.
El vapor es una referencia a la materia en estado gaseoso. Decimos que esta forma es capaz de estar en equilibrio con el líquido o sólido del que está hecha aumentando la temperatura.
Ejemplo: cuando pones agua a hervir, obtenemos H2El en estado de vapor, corresponde a ese poco de humo que sale del pico de la tetera. Si queremos volver a convertir este vapor en líquido, tendremos condensación.
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El gas, a su vez, es uno de los estados físicos de la materia. No tiene forma ni volumen definidos, consiste en un aglomerado de partículas cuyos movimientos son aleatorios.
Para licuar un gas (convertirlo en líquido) es necesario cambiar su presión.
Ejemplo: el gas en el cilindro (gas LPG = gas licuado de petróleo) está en estado líquido debido a la enorme presión dentro del contenedor en el que está contenido.
Por Líria Alves
Licenciada en Química
¿Le gustaría hacer referencia a este texto en una escuela o trabajo académico? Vea:
SOUZA, Líria Alves de. "Diferencia entre gas y vapor"; Escuela Brasil. Disponible: https://brasilescola.uol.com.br/quimica/diferenca-entre-gas-vapor.htm. Consultado el 27 de junio de 2021.
