En una encuesta reciente, la guía gastronómica TasteAtlas eligió los 100 mejores postres del mundo. ¡Y por supuesto, Brasil está en esta lista!
En total, en la lista aparecen seis postres típicamente brasileños. De hecho, el segundo lugar general es para nosotros, con el delicioso Bombocado, un dulce que mezcla parmesano, coco, harina, leche, mantequilla, huevos y azúcar.
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Para llegar al veredicto, TasteAtlas recopiló respuestas de 50.000 personas que participaron en una votación abierta en su sitio web.
¿Cuál es el mejor postre del planeta?
(Imagen: divulgación)
Según los internautas habituales de TasteAtlas, la crepe francesa original es el mejor postre que existe.
Sencillo de hacer, el crepe es básicamente una tortita muy fina hecha de trigo y rellena al gusto del usuario. Por su practicidad y sabor añadido, la crepe ha conquistado el mundo y se disfruta prácticamente en todo el planeta. ¡El título es merecido!
Sin embargo, además del Bombocado, que viene justo detrás del crepe, Brasil Tengo cinco postres más.
(Foto: Bombocado/Canva)
En el puesto 21 está el pavé (¿o sería “pacumê”?). Pues esta mezcla de galletas, leche condensada, huevos y otras delicias todavía cautiva a mucha gente.
Le sigue en el ranking, en el puesto 31, la mousse de maracuyá, que no necesita presentación. En el puesto 64 está el pudín. ¿A quién no le gusta, verdad?
El brigadeiro, otro clásico de la cocina brasileña, ocupó el puesto 72 del ranking. La última participación brasileña en el ranking la realiza Curau, que está en la posición 88.
El top 10 de los mejores postres del mundo está compuesto por:
- Crepes (Francia)
- Bombocado (Brasil)
- Queso Helado (Perú)
- Tiramisú (Italia)
- Crème Brulée (Francia)
- Dondurma (Türkiye)
- Alfajor (Argentina)
- Dulce de Leche (Argentina)
- Soufflé de chocolate (Francia)
- Šernik (Polonia)
La investigación de TasteAtlas sigue activa. Esto está cambiando los lugares en el top 100. Seguido por este enlace!
Licenciada en Historia y Tecnología de Recursos Humanos. Apasionado por la escritura, hoy vive el sueño de trabajar profesionalmente como redactor de contenido web, escribiendo artículos en diferentes nichos y formatos.