7 pasos para preparar el burrito de pollo PERFECTO; verificar

oh burrito pollo Es una deliciosa preparación de la cocina mexicana que ha ganado popularidad en todo el mundo. Este platillo consiste en una tortilla de trigo o maíz rellena con trozos de pollo cocido.

Generalmente se condimenta con una variedad de especias y hierbas, como comino, pimienta, ajo y cilantro.

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Además de pollo, el burrito puede contener otros ingredientes, como arroz, frijoles, queso, guacamole, lechuga y tomates.

De hecho, una de las características más llamativas del plato es precisamente su versatilidad. Puedes personalizarlo según tus preferencias, eligiendo los ingredientes y condimentos que más te gusten.

También es una opción de comida que se puede adaptar fácilmente para cumplir con restricciones dietéticas como el vegetarianismo o el veganismo reemplazando el pollo con alternativas de origen vegetal.

Por todo ello, el burrito de pollo es una combinación irresistible de sabores y texturas, con pollo jugoso, condimentos aromáticos y acompañamientos frescos y cremosos.

Es una opción popular en los restaurantes mexicanos y de comida rápida, y se puede preparar en casa para disfrutar del auténtico sabor mexicano en cualquier momento.

Continúa leyendo para acceder a una receta de burrito de pollo que contiene una lista especial de condimentos que prometen agregar mucho sabor a tu platillo.

(Imagen: divulgación)

¡El burrito de pollo más sabroso que jamás hayas visto!

Para los condimentos necesitarás:

  • 1 cucharadita de comino;

  • 1 cucharadita de pimentón;

  • 1/2 cucharadita de chile en polvo (opcional);

  • Sal y pimienta para probar.

Otros ingredientes:

  • 2 filetes de pechuga de pollo, es decir, deshuesados ​​y sin piel;

  • 1 cebolla mediana picada;

  • 2 dientes de ajo picados;

  • 1 pimiento verde picado;

  • 1 cucharada de aceite vegetal;

  • 4 tortillas de trigo grandes;

  • 1 taza de queso cheddar rallado;

  • 1/2 taza de crema agria;

  • Salsa, guacamole u otros acompañamientos opcionales.

Modo de preparo:

  1. Comienza cortando las pechugas de pollo en tiras finas o en cubos;

  2. En el segundo paso, debes calentar el aceite vegetal usando una sartén grande a fuego medio-alto. Una vez hecho, agrega la cebolla, el ajo y el pimiento verde, sofríe hasta que estén todos tiernos;

  3. Coloca el pollo en la sartén y sazona con comino, pimentón, chile en polvo, sal y pimienta. cocinar el carne hasta que esté dorado, revolviendo ocasionalmente;

  4. Calienta las tortillas en un sartén seco a fuego medio durante unos segundos por cada lado para suavizarlas;

  5. Distribuya el pollo cocido de manera uniforme entre las tortillas calientes. Luego espolvorea con queso cheddar rallado y agrega una cucharada de crema agria a cada tortilla;

  6. Dobla los extremos de las tortillas sobre el relleno y luego enróllalas bien para formar burritos;

  7. Finalmente, sirve el plato inmediatamente y sírvelo con guarniciones como salsa o guacamole.

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