Innovación: los huesos de melocotón dan paso al aceite y al carbón activado

Lo que sería una mera eliminación de material orgánico ahora representa la oportunidad de crear productos orgánicos. primera calidad, con alto valor añadido y exigencia comercial, además de resolver, por mesa, un problema ambiental.

Así se define la solución innovadora de un empresario de Rio Grande do Sul que, en colaboración con el Instituto Senai de Tecnología en Cuero y Medios Medio Ambiente, identificó el potencial de reutilización de huesos de durazno, que pueden transformarse en aceite, carbón activado y fungicida Natural.

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La brillante idea fue concebida por el empresario Fábio Pereira dos Santos de Castro, de Rio Grande do Sul, cuando comprendió que podía darle otra finalidad. hasta las montañas de huesos de durazno, que se amontonaban cerca de las agroindustrias de Pelotas (RS), capital nacional de la fruta.

Luego de exhaustivas investigaciones, Castro reutilizó 5 mil toneladas de semillas que habrían sido desechadas en el medio ambiente, cada año (sólo el 25% del total desechado se utilizaría para fines de replantación), para crear productos, como:

  • Aceite de almendras procedente de semillas de melocotón, muy aromático, lleno de propiedades especiales, para la fabricación de cosméticos.
  • Extracto piroleñoso condensado, un tipo de fungicida de uso agrícola, subproducto de la pirólisis que aumenta la resistencia de las plantas, ya validada por la Corporación Brasileña de Investigación Agropecuaria (Embrapa).
  • Carbón activado para uso en el tratamiento de efluentes y aguas, entre otras aplicaciones.

Actualmente, el extracto piroleñoso y el carbón activado se venden a R$ 10 por litro y kilogramo, respectivamente. Un litro de aceite de almendras cuesta, en promedio, R$ 1 por litro.

Al percatarse de que los huesos del durazno, al ser enterrados en la tierra, no se degradaban, el empresario profundizó su investigación, lo que le permitió adquirir valiosa información. sobre las propiedades del aceite de almendras, además de dominar la técnica de creación de carbón activado para el tratamiento del agua, sin olvidar otro descubrimiento que hizo, el del extracto. piroleñoso.

Después de alquilar una fábrica de ladrillos, el emprendedor empresario empezó a utilizar hornos “gigantescos” para producir carbón activado. Fue el comienzo de un negocio exitoso, que continúa hasta el día de hoy. Al solucionar un problema ambiental recurrente, Castro comenzó a brindar servicios en el área ambiental, como proveedor de insumos para distintos sectores, desde la industria alimentaria hasta la metalmecánica.

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