La lasaña es un plato muy sabroso y siempre es una buena opción para el almuerzo del domingo. Algunos, sin embargo, requieren mucho tiempo de preparación y terminan siendo pereza a la hora de prepararlos.
Pero, ¿sabía usted que es posible preparar un lasaña con salsa blanca rápido y práctico en el microondas? ¡Sigue el texto y aprende más!
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historia de lasaña
Originario de las regiones italianas, las primeras fuentes históricas que presentan platos de lasañas se filtran alrededor del siglo XIV, en la corte del rey Ricardo II. Sin embargo, hay algunos informes de platos similares alrededor de los años 1238-1239.
La versión más antigua de lasaña no contenía tomates, ya que aún no habían sido descubiertos por los europeos. Así, solo quesos de distintos tipos y otros condimentos daban un sabor especial a las primeras lasañas.
Actualmente, la lasaña está llena de diferentes sabores y condimentos. Soja, pollo, lasaña de carne, salsa blanca, salsa de tomate. Varios sabores condimentan el almuerzo del domingo o esa cena especial.
Lasaña con salsa blanca al microondas
Lasaña hecha con salsa blanca al microondas es una receta sencilla y muy práctica. En primer lugar, necesitarás 500 gramos de pasta precocinada.
Para la salsa, los ingredientes necesarios son:
- Medio litro de leche;
- 2 cucharadas de harina de trigo;
- 1 tableta de caldo de pollo;
- 200 g de nueces picadas;
- 200 g de mozzarella en rodajas;
- 50g de queso rallado.
Para preparar la salsa, introduce la jarra de leche en el microondas durante 5 minutos a máxima potencia. Luego, en un tazón, mezcle la harina de trigo, el caldo de pollo y la margarina. Dejar en el microondas durante 2 minutos y luego agregar la leche lentamente, revolviendo bien. Después de mezclar, cocine en el microondas por otros 5 minutos.
Luego prepara las capas de lasaña en el refractario de tu elección. Por último, añade la salsa para terminar y cocina en el microondas durante 6 minutos.
