Conocido como yuca, mandioca o mandioca, este es un alimento típico de la cultura brasileña, presente en la rutina de muchas personas. Se puede hacer de muchas maneras, es muy sabroso y ayuda a la digestión, además de ser una gran fuente de energía. En este artículo, aprenderá cómo hacer esto receta de yuca al horno con queso fácilmente y sólo en media hora. Sin embargo, solo rinde cinco porciones, así que si lo prefieres, duplica la receta y sírvela en la cena para toda la familia. ¡Sigue leyendo y separa los ingredientes!
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¿Cómo hacer yuca al horno con queso?
A continuación se muestran todos los ingredientes que necesita para hacer esta receta:
Ingredientes
- 800 g de yuca, pelada en trozos;
- Sal a gusto;
- Manteca;
- 1 taza (té) de queso parmesano rallado para espolvorear;
- 4 cucharadas de perejil picado para espolvorear.
Modo de preparo
- Primero, coloca la yuca pelada en una olla a presión, sazona con sal al gusto y cubre completamente con agua;
- Luego tapar la cacerola y esperar a que se cocine a fuego medio por 15 minutos después de iniciar la presión;
- Pasado ese tiempo, apaga el fuego, espera a que la presión salga naturalmente y abre la sartén. Escurra el agua y coloque la yuca en una fuente para horno engrasada. Espolvorea con sal y lleva a horno medio precalentado por 5 minutos;
- Ahora, retira del horno, espolvorea el queso y regresa al horno por otros 10 minutos hasta gratinar;
- Por último, retirar y transferir a un plato. Espolvorear el perejil y servir!
Además, puedes preparar este alimento de muchas maneras diferentes en diferentes platos. Desde una sopa cremosa, hasta un pastel relleno y una rica botana horneada al horno. Luego, impresiona a todos en tu próxima comida preparando esta deliciosa yuca.
También puedes servir esta receta en un almuerzo familiar o como un refrigerio irresistible en la hora feliz con amigos. Así que, sea cual sea la ocasión, nadie se resistirá a este delicioso plato. Ahora que conoces la receta, puedes preparar tu yuca asada y ¡a disfrutar!
