¿Alguna vez has oído hablar de los triglicéridos? Esta sustancia es un tipo de grasa muy dañina para nuestro organismo que contamina la sangre y puede crear obstrucciones en nuestras arterias. Así, la acumulación de triglicéridos es un riesgo para la salud y puede llevar al paciente a la muerte por infarto. Entonces, aquí hay algunos consejos sobre como evitar los trigliceridos a través de la alimentación.
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¿Cómo evitar los triglicéridos?
- evita los carbohidratos
Los alimentos ricos en harina blanca presentan varios riesgos para nuestra salud, como el aumento de la glucosa y también de los triglicéridos. Por lo tanto, aquellos que quieran evitar este tipo de problemas necesitan equilibrar su dieta para que no haya un exceso de masa. Después de todo, los panes, las pastas y los pasteles tienen altos niveles de triglicéridos que no podrán pasar por una digestión completa en el cuerpo. Un consejo es sustituir la pasta blanca por pasta integral, que aportará más fibra y en consecuencia ayudará a eliminar el exceso de grasa.
- cuidado con el alcohol
Las bebidas alcohólicas consiguen aumentar esos momentos de diversión con los amigos, pero también estimulan la producción de triglicéridos. Y esto es independiente del tipo de bebida alcohólica consumida, ya que incluso las bebidas no fermentadas son capaces de potenciar esta producción. Por ello, se recomienda que el paciente se replantee el consumo de estas bebidas y empiece a beber con moderación. Además, existe la posibilidad de que el uso recreativo de bebidas deba eliminarse por completo de la dieta del paciente en casos más graves.
- La carne roja eleva los triglicéridos
Por último, también habrá que evitar el exceso de carne roja en la vida cotidiana, ya que las proteínas animales rojas tienen un alto contenido en grasas. De esta forma, lo más saludable es consumir carne roja solo una o dos veces por semana. El resto de días, el paciente debe priorizar la carne blanca sin piel y sin grasa. Por ejemplo, las proteínas como el salmón, el atún y el pescado en general permiten equilibrar los niveles de grasa en sangre. Por otro lado, la carne de res significa mayor peligro.
