Danete es un yogur de chocolate muy popular aquí en Brasil que ha conquistado a niños y adultos por su sabor inconfundible. Pero, ¿sabías que puedes reproducir esta receta en casa y obtener el mismo sabor? Entonces, esta es una excelente opción para quienes les gusta preparar esa dulce merienda.
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Aprende a hacer Danete casero
Además de deliciosa, es una receta vegetariana y sin gluten, por lo que casi todo el mundo podrá disfrutarla sin ningún tipo de culpa. Así que ven y aprende esta receta que rinde hasta para 10 porciones y que tendrá mucho éxito en tu hogar. ¡Anota los ingredientes!
Ingredientes
La preparación del Danete casero requiere pocos ingredientes y son muy comunes, por lo que buena parte de ellos ya debes tenerlos en casa, además de ser muy baratos y fáciles de encontrar en cualquier Mercado. Son ellos:
- 1 litro de leche;
- 1 yema de huevo;
- 3 ½ cucharadas de maicena;
- 1 caja (lata) de crema de leche con suero;
- 1 caja (lata) de leche condensada;
- 7 cucharadas (sopa) de chocolate en polvo 70%.
Las marcas de los ingredientes las pones tú, y puedes aumentar más o menos la receta, siempre manteniendo la proporción. Y ahora vamos a prepararnos.
Modo de preparo
Lleva a la licuadora la leche, la leche condensada, la yema de huevo, el chocolate en polvo 70% y la maicena. Bate durante aproximadamente cinco minutos hasta que la mezcla espese. Luego verter el contenido en una cacerola grande y llevar a fuego medio, removiendo mucho hasta que quede aún más consistente y homogéneo.
Por último, añadimos la nata a la sartén todavía al fuego, y seguimos removiendo un rato, hasta que se incorpore bien. Luego solo pon esta mezcla en un refractario que pueda contener todo el contenido y llévalo a la heladera. Además, un super tip que marca la diferencia es espolvorear chocolate granulado o coco rallado sobre el Danete, para darle ese toque especial.
Preferiblemente servir frío. ¡Estamos seguros de que te encantará! Guarda esta receta y comparte esta maravilla con tus amigos.
