A los amantes de la piña les encantará esta receta de crema que es deliciosa, práctica y perfecta para los días de calor. Esta receta además de ser refrescante rinde para 10 porciones, se hace en tan solo 40 minutos y tiene como estrella principal a la piña, que es una fruta llena de beneficios. Sabiendo esto, consulta ahora cómo preparar tu crema de piña.
Lea mas: Haga que sus frijoles sean más sabrosos con condimentos nutritivos
vea mas
¿Es mejor comer huevos duros para el almuerzo o la cena? Descúbrelo aquí
Conmigo-nadie-puede: Conoce la planta capaz de ahuyentar el mal de ojo
Mira cómo hacer crema de piña
Siendo fácil y práctico, echa un vistazo a los elementos necesarios para preparar el postre:
Ingredientes
- 1 piña grande (pelada y cortada en cubos, sin la parte central);
- 500 ml de agua;
- 2 botes de yogur natural desnatado;
- 1 taza de té de leche de coco (u otra leche vegetal);
- 2 cucharadas de maicena;
- 1 paquete de gelatina sin sabor;
- Miel (opcional).
Modo de preparo
Primero, pon la piña en una sartén y déjala cocinar por aproximadamente 20 minutos. Luego déjalo enfriar y guárdalo en la nevera. Además, si quieres incluir miel en tu receta, mézclala con la piña cocida justo después de retirarla del fuego. Luego prepara la gelatina sin sabor, siguiendo la receta del paquete.
Después de eso, en un recipiente aparte, disuelve la maicena en la leche de coco y bate en una licuadora hasta que alcance una consistencia cremosa. Ahora, en una fuente, coloca la crema batida y agrega la otra mitad de la piña cortada y tostada, mezcla y deja en el refrigerador hasta que esté firme y fría.
beneficios de la piña
La piña tiene varios nutrientes y vitaminas que son buenos para la salud, ayudan a fortalecer el sistema inmunológico y eliminan la inflamación en el cuerpo. Además, ayuda a una buena digestión, aumenta la inmunidad y ayuda a mantener el corazón sano. Por lo tanto, incluir esta fruta en tu rutina hace que los alimentos sean mejor digeridos por el intestino.
Finalmente, la piña es un gran alimento para consumir después del ejercicio, ya que posee una sustancia llamada bromelina. Este nutriente acelera la recuperación y reduce la inflamación alrededor del tejido muscular lesionado.
