El budín es un postre delicioso, que va bien con muchos platos, pero requiere de algunos ingredientes como leche condensada, leche, azúcar y una preparación muy delicada para hacer el almíbar de la manera correcta.
Sin embargo, ¿sabías que es posible hacer un budín con solo dos ingredientes? Si tienes gelatina y leche en polvo en tu casa, es suficiente. ¿Quieres saber cómo preparar esto? Receta de budín de 2 ingredientes? Sigue el texto.
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historia del pudín
En primer lugar, no hay una historia cierta sobre la invención del pudín, lo que sí se sabe es que pudo haber sido creado por un abad portugués. Lo curioso era que él tenía esta receta secreta y no se la revelaba a la gente. Con el gran éxito, creó una competencia para ver quién podía hacer un dulce como el suyo.
Nadie logró hacer lo mismo, pero ya tenían la noción de lo que había en el dulce. Entonces comenzaron a probar cómo llegar a él. La receta, sin embargo, fue revelada después de la muerte del abad, ya que se encontró en uno de sus cuadernos.
Después de la divulgación de la receta, comenzó a extenderse por todo el mundo. En Brasil, por ejemplo, llegó alrededor de 1840, en “O Cozinheiro Imperial”, el primer libro de cocina publicado en el país, donde había una receta de flan.
receta de dos ingredientes
Para hacer esta receta solo necesitas dos ingredientes: gelatina y leche en polvo. Mira cuáles son las medidas y el paso a paso de la preparación:
Ingredientes
- 3 paquetes de gelatina;
- 3 tazas de leche en polvo;
- 450 ml de agua caliente;
- 400ml de agua fría.
Modo de preparo
Para preparar el budín de dos ingredientes, bate la gelatina con el agua caliente en una batidora. Luego agregue lentamente la leche, el agua fría y bata un poco más. Después de eso, engrase una forma con aceite y vierta la mezcla. Llévalo a la heladera por unas horas, hasta que alcance la consistencia ideal, y luego simplemente disfruta. ¡Buen provecho!