Para muchas personas, la comida es mucho más que una fuente de supervivencia. También es una ventana a otras culturas alrededor del mundo, así como una expresión del amor que recibimos de nuestros padres, hermanos, parientes y amigos. ¿Qué pasaría, por otro lado, si uno de nuestros ingredientes favoritos simplemente ya no estuviera disponible para el consumo? Consulta en este artículo algunos alimentos que pueden desaparecer.
Lea mas: ¿Cuáles son los 4 alimentos más saludables del mundo?
vea mas
¿Cómo conseguir tu CNH gratis en 2023?
Después de los ataques de piratas informáticos, Microsoft lanza herramientas gratuitas para...
Comprender cómo algunos alimentos dejarán de existir en el futuro
La desaparición de algunos tipos de alimentos puede convertirse en una realidad en un futuro próximo. Por ejemplo, la cebada es uno de los muchos ingredientes en peligro de extinción por el cambio climático. Esto podría significar que, en un futuro no muy lejano, tendremos que despedirnos de la cerveza. Se espera que su consumo global caiga un 16%, mientras que los precios de las bebidas seguramente aumentarán.
Por lo tanto, algunos factores de escasez de producción, tanto del producto final como de sus insumos, pueden ayudar a acabar con algunos alimentos y bebidas. Echa un vistazo a algunos productos más que están amenazados a continuación.
Alimentos que pueden desaparecer
También es posible que los precios del tequila aumenten a medida que aumente la demanda de la bebida, particularmente en Nueva York y Tokio. Si bien es posible que el producto no se extinga por sí solo, el tequila de alta calidad puede estar en riesgo ya que resultado de una mayor presión sobre la producción, que impide que las plantas de agave alcancen su madurez. Con mucho tiempo para cultivar la planta que produce tequila de alta calidad, ¿cuánto tiempo pasará antes de que todos consuman este producto de calidad inferior?
¡Otro producto que puede agotarse es el hummus! La necesidad de garbanzos también está aumentando, ya que las temperaturas en países como India (el mayor exportador mundial del grano) han aumentado y las sequías se han vuelto más frecuentes. Desafortunadamente, la lista no termina ahí. Otros alimentos queridos, como el café, los frijoles y el arroz, también pueden desaparecer con el tiempo.
