Los malos hábitos alimenticios se encuentran entre los principales aceleradores, o incluso promotores, de varias enfermedades, y el nivel de gravedad puede variar. En este sentido, incorporar una dieta más rica en nutrientes y minerales puede ayudar a tener una rutina más saludable y prevenir, o reducir, diversas enfermedades, como la enfermedad de Crohn. Entonces, echa un vistazo a algunos alimentos que pueden ayudar a reducir los síntomas de la enfermedad de Crohn.
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Más información sobre la enfermedad de Crohn
Al interferir con el tracto gastrointestinal, la enfermedad de Crohn afecta principalmente la parte justo debajo de los intestinos delgado y grueso, causando inflamación en la región. Esta enfermedad se considera crónica y los médicos no pueden identificar su causa. Algunos de los síntomas más comunes son calambres abdominales, diarrea y sangrado rectal.
De esta forma, la inclusión de algunos alimentos en la dieta puede ayudar a reducir los síntomas y prevenir brotes de la enfermedad. Mira cuáles son.
1. Frutas y vegetales
Aunque la gran cantidad de fibra no es ideal para incluir en la dieta de personas que tiene la enfermedad de Crohn, en lugar de eliminarlos de la dieta, es posible prepararlos en un diferente. Por lo tanto, el procesamiento adecuado de frutas y verduras puede ayudar a que sean más digeribles sin descartar nutrientes y vitaminas importantes.
Por lo tanto, se puede hacer compota de manzana, pepinos pelados y vegetales al vapor o bien cocidos, además del consumo normal de morrones, calabaza y plátanos.
2. Proteínas
La inclusión de proteínas para quienes tienen esta enfermedad debe elegirse por el contenido de grasa. En este sentido, cuanto menor es el nivel de grasas, más adecuadas son para entrar en la dieta. Por lo tanto, las principales opciones son los huevos, las carnes blancas de ave, los mariscos, el pescado, el tofu y otros productos de soya.
3. granos
La ingesta controlada y en pequeñas cantidades de cereales variados puede ayudar a reducir la inflamación intestinal. Por ello, los más aptos para el consumo son el arroz, la harina de maíz y la polenta, además de la avena.