¿Te imaginas añadir flores a tu comida? ¡Y esto es posible! Hay especies de flores que pueden ser completamente comestibles y aun así beneficiar la salud. Y por eso separamos este post, para que sepas más sobre las flores comestibles. ¡Así que échale un vistazo!
Más información sobre las flores comestibles
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Hay algunas especies de flores que pueden estar presentes en nuestra comida, decorando platos culinarios y que son fáciles de encontrar.
Por lo tanto, consulte la lista de flores que califican como comestibles;
- Amor perfecto
Esta es una especie muy delicada y tiene un sabor dulce que se puede utilizar muy bien en postres, jugos y ensaladas. Además, también es una gran opción para usar como flores decorativas para pasteles y tartas, y se puede ingerir fácilmente sin ningún problema.
- capuchina
Esta especie tiene una forma más salvaje porque tiene un sabor picante, por lo que es la combinación perfecta para salsas y comidas picantes. La capuchina también es útil en jugos debido a su alta composición de vitamina C, potasio y zinc.
- Lavanda
Entonces, la lavanda es una de las flores más utilizadas en decoración y como esencia de productos de limpieza y cosmética y se puede incluir en la cocina. Pues su sabor puede marcar la diferencia en recetas con un contenido ácido, dando un equilibrio final al plato.
- flor de calabaza
La flor de calabaza es una de las flores más populares en términos de comestibles, teniendo una variedad de cosas que hacer con ellos, como fritos, salteados e incluso crudos.
Cuidado a ser tomado
Es importante tener mucho cuidado a la hora de ingerir algunas plantas y flores, por lo que separamos algunas alertas, consulta:
- Es importante conocer la especie de flor antes de consumirla o añadirla a un plato.
- La limpieza de cualquier alimento es esencial, por lo que las flores comestibles no son diferentes.
- Sólo está indicado consumir las flores comestibles si proceden de lugares conocidos.
Finalmente, en caso de molestias al consumir estas flores, por favor acuda a una unidad hospitalaria.
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