Las comidas con camarones son muy comunes de ver, principalmente porque, además de ser sabrosos, son súper nutritivos y versátiles. En ese sentido, el receta de camarones a la fresa Es muy conocido por su inusual preparación. Aprende en este artículo cómo preparar esta receta y tener un plato sabroso y diferente.
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Aprende a hacer camarones en fresa
Muchas personas han probado los camarones con calabaza y pensaron que sería muy difícil preparar este plato en casa. Sin embargo, una novedad que te puede venir genial a los amantes de los platos con camarones es que esta receta puede ser más sencilla de lo que crees. De esta forma, consulta a continuación los ingredientes necesarios y el modo de preparación para que pruebes este plato cuando quieras.
Ingredientes
Para preparar la receta de camarones en calabaza, necesitarás:
- 1 calabaza de fresa;
- 4 cucharadas de aceite de oliva;
- 1 kg de camarones medianos;
- 5 tomates sin semillas;
- 1 cebolla;
- 2 dientes de ajo;
- 3 cucharadas de salsa de tomate;
- 1 lata de crema de leche sin suero;
- 300 g de requesón cremoso;
- Sal y pimienta negra al gusto;
- olor verde al gusto.
Modo de preparo
El primer paso es preparar la calabaza. Para ello, retira todas las semillas del interior, envuélvelo completamente en papel de aluminio y hornea durante unos 45 minutos a 180ºC.
Mientras tanto, en una sartén, debes empezar a sofreír el ajo y la cebolla. Una vez que estén dorados, puedes agregar los camarones y dejar que se cocinen por 5 minutos.
El siguiente paso es poner ketchup, tomates picados, pimienta y sal. Cuando estos ingredientes estén bien mezclados, añade la nata y el olor verde con el fuego apagado.
Finalmente, solo agregue el requesón a la salsa, así como el interior de la calabaza y agregue la crema. Bien, ahora puedes decorar tus camarones en calabaza de la forma que prefieras y disfrutar del sabor indescriptible.