A todo el mundo le encanta ese pan caliente y fresco, crujiente por fuera y suave por dentro como recién salido del horno. Sin embargo, al día siguiente, el pan volvió a perder todo su aspecto, volviéndose duro por dentro y blando por fuera, sin contar que el sabor también cambia.
Resulta que a veces es inevitable no dejar pan para el día siguiente, o tener siempre pan nuevo en casa. así que échale un vistazo consejos para hacer el pan de ayer fresco. ¡Sigue leyendo!
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Especialmente para aquellos que tienen tiempo limitado por la mañana y no pueden comprar pan nuevo tan pronto como se despiertan. Si ese es tu caso, entonces descubre aquí una maravillosa técnica que dejará tu pan como nuevo, aunque sea de ayer.
Consejos para hacer fresco el pan de ayer
Paso a paso:
Lo que para muchas personas parece imposible, o muy difícil, en realidad es muy fácil de hacer y muy rápido también. Con la ayuda de una taza de cerámica y un molde de aluminio o vidrio, podrás volver a hacer tu pan fresco.
Con los materiales en la mano, siga los pocos procesos. Comienza llenando tu taza de cerámica con agua y colocándola en el centro del molde.
Luego colocar el pan del día anterior alrededor del vaso también dentro del molde, llevando el molde al horno. Así, dejar que los panes se renueven dentro del horno durante 10 minutos a 180°C. Y luego, cuando lo saques, verás que los bollos quedan tal y como los compraste el otro día, ¡casi como un paso de magia!
¿Por qué el pan de ayer se mantiene fresco?
Para comprender cómo el pan se convirtió en nuevo, es necesario comprender qué le sucedió al pan a medida que envejecía. Esto se debe a que, en poco tiempo, el pan perderá su humedad, que estará sujeta al ambiente, perdiendo líquido y endureciéndose.
Por tanto, cuando coloquemos la taza de cerámica con agua al introducir el pan en el horno, estaremos devolviendo la humedad necesaria para que se ablande. Además, el pan también quedará crujiente por fuera, como cuando era nuevo, y se renovará por completo con este tip.
Si te gustaron los consejos, aprovecha la oportunidad de leer más consejos aquí en Educación escolar ¡y comparte este artículo con amigos que necesitan saber los trucos!