Los alimentos procesados son aquellos que han sido preparados, congelados, pasteurizados, empacados y enlatados para hacer la vida más fácil a los consumidores. Además, se someten a una serie de procesos y se modifican para hacerlos más atractivos para el consumidor. Sin embargo, es un hecho que consumirlos de forma exagerada es malo para la salud. Sabiendo esto, separamos los consejos de como reducir el consumo de alimentos procesados efectivamente. ¡Sepa mas!
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¿Por qué disminuir?
El consumo exagerado de alimentos industrializados, que han pasado por varios procesos hasta llegar al consumidor, aumenta el riesgo de desarrollar sobrepeso y obesidad. Además, también aumenta las posibilidades de desarrollar enfermedades crónicas como diabetes, hipertensión y colesterol alto.
Algunos de los alimentos procesados llevan mucha sal, azúcar, aditivos y conservantes, que pueden dañar tu salud. Así, evitar en la medida de lo posible el consumo de estos alimentos es una de las formas más efectivas de mejorar la calidad de vida.
¿Como hacer eso?
- hábitos de compra
Evita comprar alimentos procesados cuando vayas al supermercado. Pon en tu carrito solo ingredientes saludables y mínimamente procesados, como frutas, verduras, legumbres y granos integrales. Además, evita caminar en los pasillos de dulces para no caer en ninguna tentación.
- Meriendas saludables
Incluya frutas, nueces y chips de vegetales en su dieta. Además, si te queda tiempo en tu rutina, prepara con anticipación algunos bocadillos sencillos, como huevos duros, frutas cortadas y verduras al horno.
- cambiar el ritmo
No es necesario, y mucho menos efectivo, tratar de eliminar los alimentos procesados de su dieta de una sola vez. Como tal, hacer este cambio lentamente es más sostenible a largo plazo. Después de todo, los pequeños cambios en el estilo de vida ya ayudan a formar hábitos y hacen que estas acciones sean más grandes con el tiempo.
- cambios en la rutina
Cambia tu cereal azucarado por la mañana por un tazón de avena relleno con fruta picada y granola casera. Además, utiliza vinagreta casera en ensaladas en sustitución de las salsas industrializadas. Finalmente, siempre ponga nueces y semillas en lugar de picatostes en sus platos.