Se acerca la temporada de las cerezas y muchas personas se preguntan si estas frutas, además de hermosas y deliciosas, también son saludables. En resumen: la respuesta es sí, porque estas bayas están catalogadas entre los alimentos que más beneficios aportan a nuestra salud. Sigue leyendo y conoce 3 beneficios de la cereza.
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Para las personas adictas a contar nutrientes, es importante saber que una ración de 21 cerezas contiene menos de 100 calorías y el 15% de la vitamina C que necesitamos consumir diariamente. Consulte a continuación otras razones por las que la cereza se considera una gran fuente nutricional.
beneficios de la cereza
- Ayuda a combatir la diabetes
Las cerezas son frutas ricas en antioxidantes y tienen un efecto antiinflamatorio. Por ello, son capaces de retrasar el envejecimiento y evitar enfermedades crónicas como el cáncer y el Alzheimer. Por lo tanto, son excelentes para mantener nuestro cuerpo saludable.
Además, debido a que tienen un índice glucémico más bajo que muchas otras frutas, no provocan picos en los niveles de insulina y azúcar en la sangre. Por lo tanto, son excelentes para combatir la diabetes y aún ayudan a las personas que ya tienen la enfermedad a controlar esta afección.
- Reduce el colesterol
Algunas investigaciones señalan que beber jugo de cereza agria puede ayudar mucho a bajar el colesterol, especialmente el LDL, conocido como “colesterol malo”. Como consecuencia, también reduce el riesgo de enfermedades del corazón.
- Reduce el dolor después del ejercicio físico
¿Sabías que la cereza es una de las frutas favoritas entre los deportistas y profesionales del culturismo? Eso es porque la fruta puede reducir en gran medida la intensidad del dolor posterior al entrenamiento. Además, ayudan a prevenir el desgaste celular y la recuperación muscular.
Aprenda a maximizar los beneficios de las cerezas
Para absorber todos los beneficios de la fruta, es importante utilizar cerezas sin conservantes en tus recetas, ya sean secas, en polvo o congeladas. Además, con buenas frutas en la mano, al jugo ácido se le puede agregar agua con gas o incluso avena, si el objetivo es consumirlos después del ejercicio físico, ya que los carbohidratos pueden ayudar en la absorción de nutrientes y en la recuperación de músculos.
