Esta Panna Cotta, además de ser sumamente sabrosa, es una gran opción para quienes gustan de variar el menú y quieren hacer un postre más refinado para complacer a los comensales, sin demasiado trabajo. En este artículo, aprenderá cómo hacer el receta de panna cotta de una manera sencilla, fácil y práctica. Además, rinde hasta para dos raciones. ¡Sigue leyendo y ya separa los ingredientes!
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receta panna cotta
Primero, para hacer esta receta, necesitarás los siguientes ingredientes:
- 1 cucharadita de gelatina en polvo sin sabor
- 2 cucharadas de agua
- 1 bote de yogur integral natural
- 1 y 1/2 taza (té) de leche entera líquida
- 3 cucharadas de azúcar
jarabe de vino
Ahora, para el almíbar de vino, necesitarás:
- 1/2 taza de vino tinto (té)
- 1/2 cucharada de fécula de patata
- 1 cucharada de azúcar
Cómo preparar Panna Cotta
- Primero, separa una cacerola y mezcla la gelatina con el agua y lleva al baño maría hasta que se disuelva.
- Luego bate el yogur con la leche en una licuadora. Poco después, agregue la gelatina disuelta y el azúcar y mezcle hasta que quede suave.
- Luego, reparte esta mezcla en dos tazones, llévala a la heladera y espera 4 horas.
Método de preparación del jarabe de vino.
- Para hacer este almíbar, coloca el vino con la fécula y el azúcar en una cacerola pequeña y cocina a fuego lento durante unos tres minutos o hasta que espese.
- Después de eso, espera a que se enfríe y reserva.
- Finalmente, cubre la Panna Cotta con el almíbar y disfruta.
Ahora que ya sabes cómo hacer esta delicia, solo disfruta y prueba. ¡Hazlo en casa, sírvelo a familiares y amigos y disfrútalo!
