Comer de forma saludable genera beneficios no solo a nivel estético, sino también para el funcionamiento del organismo. Y hay algunos hábitos que no son tan buenos para tu cuerpo como pensabas. Por eso, en este artículo vamos a presentar algunos consejos de cambios en la dieta para mejorar la salud del hígado.
Lea mas: Entender cómo el estrés puede afectar la diabetes
vea mas
Mejor salud en dos días: la sorprendente eficacia de los entrenamientos finales...
Ministerio de Salud amplía tratamiento contra el VIH con nuevo fármaco…
Conoce la importancia del hígado para el organismo
Muchas personas pueden saber que el hígado es un órgano importante, pero la mayoría no entiende por qué. El hígado es fundamental para el funcionamiento de nuestro organismo, ya que es el principal responsable de producir de bilis, que ayuda en la descomposición de las grasas en el intestino delgado, así como la eliminación de desechos tóxicos para el cuerpo.
Además, también es el principal órgano responsable de producir proteínas para la sangre, convertir el alto nivel de glucosa en glucógeno y mucho más. Por lo tanto, es importante buscar formas de mantenerlo funcionando correctamente. Echa un vistazo a algunos alimentos que pueden ayudar con esto:
1. arroz con coliflor
Uno de los alimentos más consumidos por la población, el arroz blanco no es necesariamente la mejor opción de arroz. En este sentido, pasar de este elemento tradicional al arroz de coliflor puede marcar una gran diferencia en el funcionamiento del hígado. Debido a que tiene elementos antioxidantes y es rico en fibra, este arroz bajo en carbohidratos es una opción perfecta.
2. aceite de aguacate
Muchas personas están acostumbradas a cocinar alimentos con aceite de canola, sin embargo, este elemento no es muy recomendable, ya que ayuda a favorecer la inflamación en el hígado. Por lo tanto, un cambio que puede ser muy importante para tu cuerpo es el uso de aceite de aguacate, o incluso aceite de oliva, si no puedes obtener aceite de aguacate.
3. Papa dulce
Cambiar papas regulares y papas inglesas por batatas puede traer más beneficios de los que piensas. Esto se debe a que, en los primeros tipos, la cantidad de carbohidratos con índice glucémico es muy alta. Así, como las batatas tienen más fibra, este elemento tiende a bajar la cantidad del índice glucémico.
