La variedad que nos puede ofrecer el cacao es enorme, pero todo el mundo solo recuerda al buen chocolate de antaño. De hecho, el cacao es muy rico en flavonoides (bioactivos) y antioxidantes, y se puede preparar de diferentes formas, como jugo, mantequilla, dulces y también un té muy sabroso y cálido.
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Esta fruta debe ser apreciada no solo por su sabor, sino también por la gran cantidad de beneficios que puede aportar a nuestra salud. El té de cacao ya se ha vuelto más común en el mercado, ganando fama y conquistando a muchas personas por las ventajas que ofrece, además de tener también pocas calorías.
¿Por qué beber té de cacao? ¡Conoce las ventajas!
El cacao, además de ser la base de un delicioso chocolate, es muy rico en teobromina. Esta sustancia, también presente en la semilla de guaraná, por ejemplo, contribuye a prevenir infecciones en los bronquios. Además, en forma de té, tiene una mejor liberación de antioxidantes.
El té de cacao también puede ayudarte a aumentar tu concentración en tu día a día y mejorar tus condiciones cardíacas, además de reducir ataques de ansiedad, ya que también contribuye a una buena calidad del sueño, reduce el estrés y los síntomas del síndrome premenstrual, entre otros.
Cómo preparar té de cacao
Si nunca habías pensado en consumir cacao en infusión, después de los beneficios de la misma, ¡debes estar de acuerdo en que esta es una gran idea! Pero, ¿cómo hacer este té? Pues bien, esta modalidad de cacao se puede hacer de diferentes formas. El primero es usar la piel de la fruta y hervirla. Sin embargo, a muchas personas les resulta difícil encontrar la fruta in natura. Por lo tanto, es posible comprar té en polvo en las tiendas naturistas.
La segunda forma posible de hacer el famoso té de cacao es utilizando sus semillas. De esta forma, retira las pepitas de un cacao y déjalo en infusión en un recipiente con agua hervida durante aproximadamente 10 minutos.
Recordando que, en el momento de la infusión, se debe tapar el recipiente en el que se pone el agua, para que haya una mejor absorción y liberación de sustancias. Además, cabe mencionar que los efectos beneficiosos del té pueden variar según el organismo de cada uno, así como cualquier medicamento.
