Se acerca el fin de año y todos están interesados en encontrar recetas prácticas para servir lo mejor en la cena. Haz el Pavê de Bis y sorprende a tus familiares.
Sin duda, el postre es uno de los platos fuertes de la cena de Año Nuevo, por lo que todos siempre quieren innovar en una receta práctica y deliciosa.
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Hoy os traemos una receta que es un éxito allá donde va y que es muy fácil de hacer, estando lista en 45 minutos.
En otras palabras, ¡no hace falta ser un maestro en la cocina para hacer un buen Pavé de Bis! ¡Solo presta atención a los procesos y el resultado será maravilloso!
Además, esta es una receta que no requiere muchos ingredientes, por lo que también será una receta económica y rentable.
Finalmente, ¿listo para ir? Entonces, ¡anota los ingredientes!
Ingredientes
Primero, los ingredientes para la crema:
- 1 lata de leche condensada;
- 1 y ½ medidas de una lata de leche entera leche condensada;
- 2 yemas;
- 1 cucharada de maicena.
Ahora es el momento de los ingredientes del relleno:
- 2 cajas de fresas en rodajas;
- 2 cajas de Bis picadas.
¡También tiene cobertura!
- 1 cajita de crema de leche;
- 200g de chocolate con leche.
Con todos los ingredientes en la mano, es el momento de preparar este postre.
Modo de preparo
- Primero, debes comenzar con la crema. En una cacerola mezcla las yemas, la leche condensada y la maicena disuelta en la leche.
- Revuelva a fuego medio continuamente hasta que la mezcla espese. Una vez espesado, apaga el fuego y deja enfriar.
- En cuanto al proceso de cobertura. Derretir el chocolate con leche al baño maría o en el microondas. Así que también puede ser chocolate medio amargo.
- ¡Pero atención! Al mismo tiempo, si vas a utilizar chocolate semiamargo, haz pausas cada 30 segundos para mezclar y evitar que se queme, ¿no?
- Luego, con el chocolate derretido, agregue la crema y mezcle para tener una ganache suave y brillante.
- Además, luego viene la asamblea. Use un plato grande y haga las capas. Primero una capa de nata, fresas troceadas y bis.
- Luego otra capa de bis picado y fresas. Así solo, vierte la cobertura de chocolate, decora con fresas y virutas de chocolate.
- Por último, llévalo a la nevera donde deberás dejarlo al menos 4 horas antes de servir.
¡Porque verás qué éxito tendrá tu pavé!
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