Los sequilhos son bocadillos muy atractivos para una taza de café. Son unas galletas deliciosas y muy fáciles de preparar. Por ello, hoy presentaremos una receta de palillos que se derriten en tu boca para que los disfrutes! Sigue leyendo y aprende a hacer esta maravilla.
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Para hacer estos buñuelos solo necesitarás cuatro ingredientes, que a su vez son muy económicos. De esta forma, es posible tener una preparación deliciosa, fácil de hacer y que cuesta poco. En otras palabras, todo lo mejor! Sigue el paso a paso a continuación.
palillos
Ingredientes
- 100 g de mantequilla;
- 1 yema;
- 50 g de azúcar refinada;
- 200g de harina de trigo.
Modo de preparo
Primero, pon el horno a calentar a 180°C durante 15 minutos. Tome dos bandejas para hornear (o moldes) grandes y engráselas con mantequilla y un poco de harina. Después de estos pasos iniciales, prepare el yeso de acuerdo con las siguientes pautas:
- Coloque la yema de huevo y el azúcar en un tazón mediano y mezcle bien.
- Hecho esto, añade poco a poco la harina de trigo, mientras amasas todo con las manos hasta formar una masa muy suave y homogénea. El punto ideal es cuando la masa empieza a soltarse de las manos.
- Con la masa en el punto correcto, empieza a moldear palitos del tamaño de un dedo más o menos, no muy finos, y colócalos en los moldes. Si lo prefieres, coloca la masa sobre una superficie limpia y lisa y corta las galletas en tamaños iguales.
- Coloca las sobras en los moldes engrasados y enharinados y deja un poco de espacio entre ellos, para que no se peguen después de leudar. Luego llévalos al horno precalentado por unos 12 a 15 minutos para que se horneen.
- Revisa si están dorados, lo que indica que ya están tostados. A continuación, retira las patatas fritas del horno con cuidado para no quemarte. Pásalas por azúcar refinada, espera a que se enfríen y ¡sirve!
notas importantes
- El tiempo para que estén bien tostados varía según el horno. Por lo tanto, preste atención a que las galletas no estén crudas, pero también que no se quemen.
- Si desea guardar las sobras para comerlas más tarde, colóquelas en un recipiente bien cerrado.
Ahora que ya sabes cómo preparar deliciosos palillos caseros, no pierdas tiempo y haz esta receta de inmediato.
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