¿Sabes cuando te llega una visita inesperada y no sabes que hacer? ¿Qué tal hacer un delicioso pastel de atún rápido y práctico? Además, es posible disfrutar de los diversos beneficios del atún. Entonces, mira cuáles son y cómo preparar un delicioso pastel de atún en licuadora para recibir familiares o amigos. ¡Sepa mas!
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propiedades del atún
Con un delicioso sabor que va bien con muchos platos, el atún es recomendable para aquellos que quieran seguir una dieta rica en nutrientes. Por lo tanto, tiene propiedades buenas para el corazón ya que es una fuente de omega 3. Además, también está compuesto por vitaminas del complejo B, mejora la circulación sanguínea, fortalece el sistema inmunológico y aún tiene la acción de los antioxidantes.
Así, las recetas que componen este pescado pueden ofrecer muchos nutrientes para la salud. Entonces, aprende a hacer un delicioso pastel de atún y disfruta de todos sus beneficios.
receta de pastel de atún
Ingredientes
Para la receta, necesitarás:
- 1 taza de harina de trigo;
- 1 taza de maicena;
- 3 huevos pequeños;
- 1 ½ taza de leche;
- ½ taza de aceite;
- 1 cucharada (sopa) de levadura en polvo;
- 1 pizca de sal;
- Mantequilla para engrasar el molde.
Relleno
- 1 lata de atún escurrido;
- 1 tomate picado;
- ½ taza de mozzarella en cubos pequeños;
- ½ taza de cebolla picada en trozos grandes;
- Olor verde al gusto;
- orégano al gusto;
- 1 taza de guisantes (frescos o congelados);
- Sal a gusto;
- 1 cucharada de aceite de oliva.
El método de preparación es súper fácil. Primero, simplemente mezcle todos los ingredientes del relleno en un recipiente y bata todos los ingredientes de la masa en la licuadora. Luego vierte parte de la masa en la fuente para horno, extiende el relleno y coloca el resto de la masa encima. Llevar a horno precalentado por 30 minutos o hasta que esté dorado. El pastel sirve alrededor de 12 a 18 rebanadas. ¡Buen provecho!
