No siempre podemos comer con frecuencia, pero nuestro cuerpo necesita energía constantemente. Por lo tanto, es importante saber cuáles son los alimentos para aumentar la saciedad. Esta estrategia también es válida para aquellos que quieren perder algunos kilos, ya que reduce las ganas de comer. Consulta el artículo que hemos preparado para que entiendas mejor el tema.
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Saciedad – Cómo aumentar
Existen componentes alimentarios muy importantes para aumentar la saciedad, ellos son: Fibras, proteínas y grasas. La fibra no es absorbida por nuestro cuerpo, sino que es fermentada por bacterias en el intestino y reduce la velocidad a la que los alimentos pasan del estómago al intestino.
El mecanismo relacionado con las proteínas se debe a que estos nutrientes son los que requieren mayor gasto de energía para ser descompuestos por el cuerpo y absorbidos. Este proceso lleva su tiempo, por lo que también aumenta el tiempo de saciedad. Las grasas, a su vez, son los alimentos más calóricos de la dieta. Por lo general, los alimentos grasos son más "pesados", ¿no es así? Por este motivo, también tardan en absorberse por completo y reducen la velocidad a la que vuelve el hambre.
Alimentos para aumentar la saciedad
Ahora que entiendes cuáles son los mecanismos relacionados con la saciedad, mira qué alimentos incluir en tu rutina de alimentación para mantenerte saciado por más tiempo.
Avena
La avena es rica en fibra, por lo que aumenta la saciedad. Este alimento es una excelente opción para hacer combinaciones en botanas. Por ejemplo, puedes consumir avena con yogur, batidos, tortitas o encima de frutas.
Palta
El aguacate aumenta la saciedad por dos razones, primero porque es una fuente de grasas buenas y segundo porque tiene una alta cantidad de fibra. Preferiblemente debes consumir este alimento in natura, pero también puedes hacer batidos, guacamole u otras preparaciones.
semillas oleaginosas
Las semillas oleaginosas son fuentes de selenio, grasas buenas y fibras. Como son pequeños y muy calóricos, deben consumirse con moderación. Las opciones más famosas y fáciles de encontrar son: anacardos, nueces de Brasil, maní y almendras.
Huevo
El huevo fue considerado un villano durante mucho tiempo, cuando existía el mito de que el colesterol que contenía era malo para la salud, pero hoy en día esto ya ha caído por tierra. El huevo es una fuente de grasas y proteínas, por lo que es excelente para aumentar la saciedad, además de ser un alimento súper versátil.
Leche
La leche es fuente de proteínas y grasas, excepto en la versión desnatada, donde se elimina la grasa. Puedes usarlo en polvo, encima de frutas, o líquido, en vitaminas y preparaciones similares como batidos.