Un caso insólito, que incluso puede considerarse raro, ocurrió recientemente en el Canadá. Una mujer entró en estado de shock después de beber jugo de puré de calabaza. Según lo informado por ella, la bebida “tenía un sabor anormalmente amargo”. Este estado de shock se considera una situación de riesgo, ya que el flujo optimista cae dramáticamente. Los órganos pueden lesionarse debido a la falta de oxígeno en el cuerpo, por lo que la situación requiere una atención extrema.
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Cuando ya estaba en el hospital, la mujer incluso le dijo al equipo médico que tenía la costumbre de beber este jugo todas las mañanas desde hace muchos años. El sabor amargo que refiere la paciente es lo que explica que haya desarrollado “síndromedesde elcalabaza toxica“, que se considera extremadamente raro.
La situación se presenta cuando existe la ingestión de toxinas que se pueden encontrar especialmente en mates y calabazas.
Entiende más sobre este episodio.
Mujer casi muere después de beber jugo
Los médicos involucrados en el caso de la mujer de 64 años escribieron en un informe que, publicado a principios de este año en el Canadian Journal of Emergency Medicine, informa que, hasta donde se sabe, este es el primer caso de intoxicación de esta categoría en el país, aunque existen casos similares reportados en todo el país. mundo.
Debido a esta ingestión, la mujer tuvo muchos síntomas como vómitos, náuseas, debilidad, dolor abdominal bajo y diarrea. Todo esto después de beber dos vasos de jugo de puré de calabaza, que también se conoce como opo. calabaza o lauki. La planta forma parte de la familia de las Cucurbitáceas, que está compuesta por sandías, calabazas, pepinos, calabacines y otros. Todos estos alimentos son cucurbitáceas.
Es común que las cucurbitáceas produzcan toxinas.
Estas sustancias se llaman cucurbitacinas. Si se ingieren en grandes cantidades, pueden causar efectos tóxicos en las personas. Esto es lo que estudia el Universidad de Nebraska-Lincoln. Aunque es raro, algunas cucurbitáceas pueden acumular altas concentraciones de cucurbitacinas a medida que maduran.
No hay remedio para este tipo de casos, por lo que la mujer -durante cinco días- recibió atención de apoyo en la Unidad de Cuidados Intensivos (UCI). Después de este período, sus síntomas desaparecieron, por lo que fue dada de alta.
Antes de eso, durante su estadía, vomitó sangre varias veces. La presión arterial era desigual y la señora tuvo que recibir líquido en sus venas.
"Como visa en este caso, Ocomenzar de toxicidad puede ser abrupto y profundo”, señalaron los médicos en el informe. “Proveedores emergencia debe ser consciente de estacausaextrañoen choque mediadoportoxina, concentrar en resucitación inicial de pacientes críticamenteindispuesto después uno ingesta reciente de materialverdura familiar Cucurbitáceas“.
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