El tomate es una fruta muy consumida en Brasil, principalmente por su versatilidad. Este alimento forma parte de ensaladas, salsas y pizzas, pero además de estas preparaciones, hoy hablaremos de las beneficios del jugo de tomate. Entonces, échale un vistazo y descubre por qué deberías incluir esta bebida en tu día a día.
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Beneficios del jugo de tomate
1. Previene el cáncer
El tomate es rico en licopeno, un compuesto bioactivo con acción antioxidante que protege las células de los radicales libres. Por lo tanto, el consumo frecuente de jugo de tomate ayuda a prevenir el cáncer.
2. Ayuda en el proceso de pérdida de peso.
El tomate es bajo en calorías, por lo que su jugo es excelente para quienes quieren perder algunos kilos. En este sentido, cabe señalar que la bebida no debe endulzarse con azúcar, sino consumirse pura o endulzada únicamente con edulcorantes dietéticos.
3. Refuerza la inmunidad
El jugo de tomate fortalece la inmunidad ya que es rico en vitamina C, que es muy importante para el sistema de defensa del cuerpo. Por lo tanto, si estás pasando por una gripe o un resfriado, haz un jugo de tomate, que igualmente te ayudará a mantener la hidratación.
4. Deja la piel con un aspecto más joven.
El licopeno también es excelente para la piel, ya que este compuesto combate el envejecimiento prematuro. Por lo tanto, el consumo regular de jugo de tomate asegurará que tenga una piel más joven.
Receta sencilla de jugo de tomate
El tiempo de preparación es de tan solo 5 minutos y el rendimiento es de una ración. Además, es una receta súper fácil. Solo necesitarás dos tomates sin piel y sin pepitas y una taza americana (200 ml) de agua helada. Entonces, simplemente ponga todos los ingredientes en la licuadora, bata por un minuto y sirva inmediatamente después.
Opción: jugo de tomate con pepino y menta
Si quieres una receta diferente, puedes combinar tomate con pepino y unas hojas de menta para hacer un jugo refrescante y aún más nutritivo. Eso es porque el pepino es rico en potasio y la menta contiene grandes cantidades de fósforo.
Para preparar este jugo, toma un tomate maduro, medio pepino, una pizca de sal y un vaso de agua de 200 ml, pon todo en una licuadora y licúa por un minuto. ¡Luego coe, agrega algunos cubitos de hielo y consume la bebida!
