No todo el mundo tiene esa pericia a la hora de comprar frutas y verduras, ya que, dependiendo de la fruta, puede ser muy difícil reconocer cuándo es buena.
Este es el caso de la piña, una fruta muy utilizada en todo el mundo, pero que pocas personas saben reconocer su condición bajo esa piel gruesa y espinosa.
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Sin embargo, esto no puede ser motivo para dejar de llevarse a casa una fruta tan versátil, sabrosa y con múltiples beneficios para la salud. Si quieres saber cómo elegir una piña madura, sigue leyendo.
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Analizando el color al comprar piña
Para reconocer cuando una piña está lista para comer, madura, inmadura o estropeada, es necesario conocer bien el color de la piña. Si no lo notaste con más calma, fíjate ahora que la piña tiene un color natural amarillo/dorado.
En realidad, este es el color cuando la fruta está madura, pero puede aparecer en otras tonalidades dependiendo de su estado. Por ejemplo, si ves una piña que se ha puesto completamente amarilla, que sepas que ya está muy madura, a punto de pudrirse, no merece la pena comprarla.
Si por el contrario está demasiado verde, significa que no está lo suficientemente maduro, y que tendrás que esperar un tiempo para consumirlo.
oler
La piña madura tiene un olor dulce muy característico, que será menos o más intenso si está verde o podrida. Si es verde, aún puede olerlo muy débilmente, lo que indica que deberá esperar.
Si ese olor es demasiado fuerte, sabrá rápidamente que está echado a perder, ya que el olor será agrio.
Tenga en cuenta la corona de piña
Otro indicador importante para saber cuándo la piña es buena para el consumo o no, es notar la corona de la fruta. Más que eso, cabe destacar el color de la corona de la piña. Pues si tiene las hojas completamente amarillentas, la piña está a punto de pudrirse, si están maduras estarán verdes con partes blancas.
Y hay más, fíjate en el estado de la corona. Porque si las hojas son exuberantes y muy firmes, asegúrate de que la piña esté verde. Si se suelta fácilmente de la piña, se está pudriendo.
¿Solo vió? Con estos consejos, ¡es mucho más fácil elegir una piña!
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