Puede que ya conozcas las manzanas verdes, rojas e incluso amarillas, pero las negras son una auténtica rareza y es posible que nunca hayas oído hablar de ellas. Esta es una fruta muy rara de encontrar de forma natural, ya que existen en pocas regiones del planeta y tienen este color precisamente por su ubicación.
Ahora, echa un vistazo a todo sobre esta rara manzana y cuáles son sus diferencias con otras especies. Además, vea cuánto cuestan estas frutas en los mercados extranjeros.
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manzana negra
Las manzanas negras se llaman "diamante negro" y forman parte de una rara variedad de la familia de manzanas Huaniu. Poseen este color gracias a la gran exposición al sol (luz ultravioleta) que reciben durante el día. Además, el ambiente también influye en su color oscuro ya que, durante la noche, la temperatura desciende drásticamente, provocando que la corteza desarrolle este color.
Sin embargo, la parte interna es blanca y brillante, como otras manzanas comunes. Estos frutos no tienen un valor nutricional tan alto como el resto de variedades, pero a pesar de ello tienen un sabor más crujiente y muy dulce. Por tanto, la gran diferencia entre los frutos de una misma especie y el “diamante negro” se debe a su color exótico.
¿Es el precio?
Aunque las manzanas “diamante negro” no tienen tantos beneficios desde el punto de vista nutricional para tu salud, son mucho más caras que las manzanas tradicionales. Esto se debe a que las manzanas negras se producen y cosechan en un período de tiempo muy corto y limitado y, por lo tanto, generalmente solo están disponibles durante dos meses al año.
Finalmente, al igual que en China, estas frutas solo se venden en supermercados de lujo, principalmente en costosas cajas de regalo, con un precio de alrededor de 20 euros cada unidad. ¿Alguna vez se preguntó cuántas manzanas "ordinarias" podría comprar con ese dinero?
