El uso de la olla a presión acelera la cocción de muchos alimentos y ahorra gas, optimizando los resultados en la cocina. Lo que vale recordar es que el mal uso del mismo promueve graves riesgos para la vida de los cocineros. Consulte las pautas sobre cómo evitar accidentes con la olla a presión. Con estas instrucciones, los riesgos se reducen.
Evita accidentes con la olla a presión
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Al no dejar escapar el vapor de cocción, su temperatura interna aumenta de tal forma que acelera la cocción de los alimentos. Existe un gran ahorro en el gas para cocinar, lo que hace que muchos opten por utilizarlo, sin embargo muchos accidentes ocurren por falta de atención y poca información sobre los riesgos existente.
En este sentido, es fundamental ser consciente de qué precauciones son necesarias para evitar problemas a la hora de cocinar. Mira lo que debes hacer siempre al usar una sartén para no terminar lastimado o desperdiciando comida.
1. Presta atención a la cantidad de agua.
No debes llenar la olla con agua. No en vano, la gran mayoría presenta una marca que indica el límite de agua adecuado. La cantidad es dos tercios de su volumen. Si hay una gran cantidad de agua en la olla, la salida de vapor se obstruye, interrumpiendo su funcionamiento. ella puede incluso explotar.
2. Solo abra la olla cuando se libere la presión.
Bajo ninguna circunstancia debe abrir la olla antes de quitar toda la presión interna. Es decir, solo debes abrirlo cuando la válvula de escape ya no suelte aire. Tampoco lo pongas bajo el chorro de agua para acelerar el proceso.
3. administrar el tiempo
Si estás haciendo una receta que requiere un cierto tiempo de cocción, por lo que quieres usar la olla a presión para terminarla más rápido, ten cuidado. Como la sartén cocina todo más rápido, no necesitarás seguir el mismo tiempo de cocción que una normal. Además, solo debe contar el tiempo después de que la olla toma presión.
4. Válvula de control antes de usar
Antes de utilizarlo, comprobar el estado de todos los componentes de la sartén: pasador, goma y especialmente la válvula. El mantenimiento constante de la cocina reduce el riesgo de accidentes.
5. Desinfectar la sartén correctamente
Por último, recuerda siempre no dejar que tu sartén acumule suciedad, de lo contrario se corromperá su funcionamiento. Destapar la válvula y limpiar constantemente la goma son ejemplos de lo que debes hacer con frecuencia.
