La cáscara de la piña aún es poco utilizada por las personas y su uso es poco convencional, pero es en ella donde encontramos varios nutrientes súper importantes para nuestro organismo. El té de cáscara de piña nos aporta nutrientes como complejo B, calcio, zinc y vitaminas, además de, junto con la menta, puede ayudar en el tratamiento de la gripe o el resfriado e incluso ayudar al sistema digestivo.
Además de estos beneficios, el té de cáscara de piña también tiene la ventaja de utilizar una parte de la fruta que no se suele utilizar. utilizado – es decir, es una forma creativa y muy saludable de utilizar todas las partes de la fruta, para evitar la desperdiciar.
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La receta del té es muy sencilla, sin embargo su sabor es maravilloso. Su tiempo de preparación es de 10 minutos y puede rendir hasta 4 raciones. ¡Compruébalo a continuación!
Para esta receta necesitarás:
Ingredientes:
- La cáscara de 1 piña;
- 1,5 litros de agua;
- 3 bolsitas de té de menta;
- Miel al gusto para endulzar.
Modo de preparo:
1. Primero, con la ayuda de un cepillo de limpieza, lava bien la piel de la piña con agua corriente.
2. Una vez hecho esto, toma una tabla de cortar, pela la piña y guarda la pulpa en el refrigerador en un recipiente bien cerrado. Poco después, corte la cáscara en trozos grandes y colóquelos en una olla mediana con tapa.
3. En esa sartén, cubra las cáscaras con agua y lleve a fuego alto. Tan pronto como hierva, reduzca el fuego a medio y déjelo cocinar durante unos 40 minutos, con la tapa entreabierta.
4. Después de 40 minutos, apaga el fuego y agrega las bolsitas de menta a la sartén. Por último, tapa el recipiente y déjalo en infusión durante 5 minutos. Poco después, colar el té y endulzarlo con miel al gusto.
5. Si lo prefieres, vierte el líquido en una tetera y ¡sirve!
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