O calcio garantiza la salud de nuestros huesos y es necesaria en todas las etapas de la vida, pero especialmente en la vejez. Por ello, los médicos y nutricionistas siempre recomiendan alimentos estratégicos, como la leche, importantes para aportar esta nutritivo.
Sin embargo, algunas personas no prestan atención al detalle de que hay algunos alimentos que supuestamente “robar” calcio del cuerpo. De hecho, resulta que algunos elementos de su dieta pueden impedir la absorción de nutrientes, ¡vea cuáles son aquí!
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Alimentos que roban calcio
- Café
El café está presente en la rutina de la mayoría de los brasileños y es una fuente importante de cafeína, un compuesto que contribuye a la salud de nuestro sistema nervioso. Pero las personas que tienen déficit de calcio deben prestar mucha atención al consumo de este grano, ya que puede perjudicar la absorción del nutriente. De esa forma, lo correcto es administrar la cantidad diaria.
- Frijol
Otro alimento que los brasileños también comemos con frecuencia son los frijoles, que, como todos sabemos, son ricos en hierro. De esta forma, contribuye mucho a la lucha contra otros problemas de salud, como la anemia. Por otro lado, también puede actuar como “ladrón” de calcio. En este caso, será más interesante alternar el consumo de frijoles con otros cereales que no tengan este problema.
- Okra
Al igual que los frijoles, la okra también está presente en la dieta de las personas que padecen anemia, ya que es un ingrediente importante para este propósito. Aún así, debes tener cuidado con el consumo recurrente si quieres absorber más calcio.
- semillas oleaginosas
Por último, tenemos este grupo de alimentos que constituye gran parte de nuestra dieta diaria. Para quien no lo sepa, las semillas oleaginosas representan el compuesto de nueces, almendras, avellanas, maní y castañas. En este caso, todos estos ingredientes pueden suponer riesgos para quienes tienen déficit de calcio, aunque también ofrecen otros compuestos importantes, como el fósforo, la vitamina E, el magnesio y el manganeso.
Para saber cómo equilibrar todos los componentes que tu cuerpo necesita sin correr el riesgo de caer en los ladrones de calcio, siempre se recomienda consultar a un nutricionista.
