El aguacate es una fruta maravillosa, que sirve para hacer muchas recetas diferentes y tiene una composición nutricional muy rica. A veces no consumimos toda la fruta de golpe, y entonces surge la duda: cómo almacenar aguacate abierto? Vea ahora 4 consejos para mantener este alimento apto para el consumo por más tiempo.
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¿Cómo conservar el aguacate abierto?
Los siguientes consejos son muy sencillos y fáciles de poner en práctica. De esa manera, puede elegir la forma que mejor se adapte a sus necesidades. Lo importante es no desperdiciar este alimento tan potente para la salud.
1. No descartes el hoyo
Este consejo es extremadamente simple y efectivo. No tires el hueso de aguacate, mantenlo en la parte que quieras conservar. Esto evita que la comida se oxide y permite que tarde más en dorarse y echarse a perder.
2. Jugo de limon
El limón es excelente para prevenir el pardeamiento que se produce en el aguacate después de ser cortado. Para ello, pasa el limón por la parte que vayas a conservar, luego envuélvelo en film plástico y llévalo a la nevera. Consume el aguacate dentro de los dos días posteriores a este proceso.
3. congelar el aguacate
En ese caso también necesitarás usar un limón. Básicamente, este consejo incluye dos formas de conservar los alimentos: congelar y usar limón para evitar la oxidación.
Por lo tanto, tome la parte que desea conservar, tritúrela con un tenedor o golpéela en una licuadora con un poco de limón. Al rato, ponlo en forma de hielo y llévalo al congelador. De esta manera, la fruta se puede almacenar hasta por un mes.
4. metodo de la cebolla
Cortar ¼ de cebolla morada en trozos muy pequeños, colocar en un recipiente y luego poner encima la parte del aguacate que se va a guardar. Cubra bien, coloque en el refrigerador y consuma la fruta dentro de una semana.
Este método es útil porque los trozos de cebolla sueltan sustancias que evitan que el aguacate se oxide. Además, no te preocupes por los cambios en el sabor de la fruta, ya que solo la piel estará en contacto directo con la cebolla.