Para aquellos amantes de pasteles al horno, pero que nunca encuentran, o bien quieren merendar, o incluso para una tertulia. Por eso, para ti, hemos seleccionado esta receta súper fácil, con solo 3 ingredientes y haz tu delicioso hojaldre al horno en tan solo unos minutos.
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Echa un vistazo a la receta a continuación para hacer una deliciosa masa de horno de forma rápida, económica y sencilla:
Ingredientes
- ½ taza de crema de leche
- ½ taza de margarina o mantequilla
- 2 tazas de té de harina de trigo
- Relleno de tu elección
- 1 huevo
- Queso rallado
Modo de preparo
- Retire la mantequilla o margarina del refrigerador para que alcance la temperatura ambiente. Luego, mézclalo con la crema hasta obtener una mezcla homogénea y bien incorporada.
- Luego agrega la harina de trigo poco a poco y por un colador mientras mezclas y amasas la masa con las manos hasta que quede homogénea y tersa.
- Poner la masa a enfriar en la nevera durante 1 hora en forma de bola.
- Sacamos de la nevera y con la ayuda de un rodillo abrimos la masa sobre una superficie con harina de trigo.
- Usando un cuchillo, objetos y tazones, haga pequeños cortes en forma de círculo en la masa y agregue el relleno de su elección.
- Luego cerrar la masa con ayuda de un tenedor y pincelar la superficie de la masa con una mezcla de claras de huevo y queso rallado.
- Por último añadimos la masa al horno durante 40 minutos a una temperatura de 200 °C, o en una airfryer.
Sugerencias de relleno para la masa del horno
Si tienes dudas sobre qué relleno usar, consulta nuestras sugerencias:
- Queso;
- Queso y jamón;
- Margherita (tomate, queso, albahaca);
- pepperoni, cebolla y aceituna;
- Maíz y tocino;
- Pollo con queso o requesón;
