Normalmente, la mayoría de nosotros cortamos torpemente una pizza casera con un cuchillo de chef o un cortador de pizza. Pero hay una opción mejor y más fácil para cortar pizza, que seguro que tienes en tu oficina. Así es, hay un utensilio súper versátil que casa perfectamente con la idea de cortar una pizza. Así que si quieres conocerlo y saber como cortar pizza de la mejor manera, ¡asegúrate de ver el contenido completo!
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Usa tijeras como herramienta para cortar pizza.
Dependiendo del tipo de pizza, cortarla con cortadores tradicionales puede resultar bastante complicado, no cortando con eficacia. Pero si quieres una pizza bien dividida y suelta, debes cortar como los italianos y optar por las tijeras.
Si alguna vez has visitado una auténtica pizzería en el país italiano, probablemente te hayas dado cuenta de que el los empleados usan tijeras para cortar las rebanadas al tamaño deseado y luego pesan las rebanadas para llegar su cuenta.
Esta práctica es la regla en Italia, especialmente en las pizzerías romanas que venden porciones más largas. En los EE. UU., los cortes con tijeras profesionales se pueden encontrar en ciertos lugares, como Sullivan Street Bakery de Jim Lahey.
Al cortar pizza, algunas personas prefieren usar tijeras de cocina resistentes porque son más fáciles de cortar. Pero si tiene problemas y necesita sacar las tijeras de oficina de su escritorio, eso también podría funcionar. Es decir, en cualquier lugar, unas tijeras higienizadas probablemente te sirvan para cortar tu pizza.
Curiosidad: ¿Qué país consume más pizza en el mundo?
El país norteamericano Estados Unidos lidera el mundo en pedidos de pizza. La comida llegó con fuerza en la década de 1920 de la mano de Genaro Lombardi y nunca se fue. Entonces, Estados Unidos tiene el 95% de la población comiendo pizza.
Algunas razones son: por la prisa de la vida cotidiana y porque se ha convertido en una costumbre y es un componente integral de la identidad de la nación. Las pizzas suelen ser bien recibidas y muy picantes. El sabor favorito de los estadounidenses es el pepperoni, que está hecho de salami picante y mucho queso.