La sopa de arroz es un alimento muy conocido, principalmente por su alto nivel de nutrientes importantes para el organismo. De esta forma, es muy utilizado para ayudar a combatir algunas enfermedades, como los resfriados y la gripe, ya que ayuda a aumentar la inmunidad del organismo. Entonces, aprende cómo hacer sopa de arroz de la manera más fácil y proporciona muchos nutrientes a tu cuerpo para mantener tu inmunidad siempre alta.
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Ingredientes
Necesitarás tener los siguientes ingredientes en casa para preparar esta receta:
- 1 zanahoria grande;
- 1/2 kg de ala coxinha;
- 1 cucharada (sopa) de aceite;
- 1 cebolla;
- 1 tableta de caldo de pollo;
- 1 litro y 1/2 de agua hirviendo;
- 4 dientes de ajo;
- 1/2 taza de arroz;
- Perejil al gusto.
Modo de preparo
El primer paso para hacer sopa de arroz es asegurarse de que el pollo esté bien sazonado. En ese sentido, puedes usar sal y otros condimentos que prefieras para frotar en todas las piezas de pollo.
Entonces, en una sartén, agregue los siguientes ingredientes para saltear: cebolla, aceite, pollo y caldo de pollo. Después de dejar sofreír unos minutos, hasta que la cebolla esté dorada, añadir el agua hirviendo.
Pasados los 5 minutos, debes añadir el arroz y las zanahorias y dejar cocinar todos los ingredientes durante unos 20 minutos a fuego lento. Este paso es importante para que verifiques si la sal es de tu agrado para agregar más si es necesario.
Pasado ese tiempo, debes quitar la tapa de la sartén y poner el perejil picado y esperar otros 5 minutos. De esa forma, tu sopa de arroz con pollo estará lista para ser saboreada y ayudará a fortalecer el sistema inmunológico de quien la pruebe.
