El pasado lunes 27, la Agencia Nacional de Vigilancia Sanitaria (Anvisa) interrumpió preventivamente la distribución y venta de la marca Fugini. La empresa se encarga de fabricar salsas de tomate, algunas conservas vegetales, mayonesa, mostaza, ketchup y patatas paja. Obtenga más información sobre el caso a lo largo del artículo.
Anvisa retiene fabricación de Fugini
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Anvisa afirmó que esta operación se refiere sólo a los productos que están en stock después de la inspección sanitaria en la fábrica de Monte Alto (SP).
Detectaron que existían prácticas irregulares en cuanto a la higiene de los productos, con graves fallas evaluadas por la Agencia de Vigilancia Sanitaria.
A CNN Brasil, a través de una nota, Anvisa indicó que los productos aún se pueden encontrar a la venta en los estantes del mercado o aún se pueden ubicar en las existencias de distribución. Aquellos productos que están disponibles son seguros y pueden ser consumidos.
Todas las irregularidades encontradas, según la Anvisa, son comprometedoras en relación al producto final. Interrumpir este proceso de inestabilidad e irregularidades será relevante para que la empresa se recomponga dentro de los parámetros establecidos por la ley.
Prohibida la venta de mayonesa Fugini
La mayonesa de Fugini será castigada aún más después de que Anvisa identifique el uso de condimentos vencidos para hacer la salsa.
La Anvisa publicará esta semana, específicamente este jueves 30, directrices sobre los lotes de mayonesa de Fugini. Se prohibirá la venta de productos que se hayan producido entre el 20 de diciembre de 2022 y el 21 de marzo de 2023.
Además de prohibir las ventas, todos los productos que tengan una fecha de vencimiento para los primeros tres meses de 2024 que estén en los estantes deben ser retirados.
Esta misma medida también se aplicará a los lotes con fecha de vencimiento de diciembre de 2023 y con números a partir del 354.
En una nota, Fugini señala que los productos que aún están a la venta son seguros para los consumidores y que la empresa establecerá una comunicación clara con sus clientes.
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