La comida tiene un efecto en muchas áreas de nuestras vidas, incluida la salud mental. Actualmente, ya es un hecho que una dieta equilibrada es capaz de interferir en la salud del cerebro y la memoria.
Por ello, es fundamental tomar buenas decisiones para ayudar a nutrir este fantástico órgano y preservar nuestra capacidad cognitiva. Así que hoy te encontrarás 10 alimentos que mejoran la salud del cerebro!
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Alimentos que mejoran la salud del cerebro
En general, los alimentos con efectos beneficiosos para el cerebro incluyen fuentes de grasas buenas, vitaminas y minerales, como el pescado, las nueces y las verduras. ¡Verificar!
Palta
El aguacate es popular por tener una gran cantidad de grasa monoinsaturada, conocida como grasa buena, que hace que las células sean más flexibles. Además, tiene muchas vitaminas y minerales con efectos antioxidantes, que ayudan a prevenir la aparición de enfermedades que dañan el cerebro, como la diabetes y la hipertensión.
Ajo
El ajo posee compuestos capaces de reducir el colesterol malo, mejorar la salud cardiovascular y brindar protección al cerebro, debido a sus antioxidantes. Además, es un potente antibacteriano.
Arroz integral
El arroz integral tiene fibra y nutrientes que ayudan a controlar el colesterol. Estudios recientes también apuntan al efecto beneficioso de este alimento sobre la memoria.
Avena
Debido a su fibra y propiedades terapéuticas, la avena es uno de los mejores alimentos para apoyar la salud cardiovascular y la circulación sanguínea.
Aceite de oliva
Los profesionales ya informan que una dieta sin grasas no es saludable, ya que provoca cambios de humor e incluso confusión mental. Así pues, lo ideal es apostar por las grasas buenas, como las grasas insaturadas presentes en el aceite de oliva.
Café
El café en la cantidad adecuada (con moderación) es capaz de proporcionar la energía necesaria que necesita tu cerebro. Así, esta bebida consigue fortalecer la comunicación entre las neuronas para facilitar el aprendizaje y la memoria.
castañas
Al igual que los aguacates, las castañas son fuentes de grasas buenas y vitamina E, esenciales para la cognición. Sin embargo, evita consumir frutos secos con mucha azúcar o sal.
Chocolate
El chocolate tiene muchos antioxidantes, cafeína y triptófano, que aumentan la producción de una sustancia responsable de nuestro buen humor. Sin embargo, recuerda evitar los chocolates ricos en azúcares.
Huevos
Aunque el huevo es famoso por subir el colesterol malo, el responsable de este proceso es en realidad la fritura. Este es un alimento completo compuesto por selenio, un gran aliado para el estado de ánimo.
semillas
Las semillas como la linaza, el girasol y el sésamo tienen grasas buenas, vitamina E, magnesio y varios compuestos antioxidantes, que reducen los daños causados por el estrés.
