El órgano más importante encargado de procesar las señales que recibimos de estímulos externos y enviar instrucciones al cuerpo sobre cómo responder en cada situación es el cerebro. No es de extrañar que existan algunos alimentos específicos que garantizan el buen funcionamiento del cerebro. ¿Ya consumes algunos de ellos?
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Hoy separamos una lista de cinco alimentos que marcan la diferencia.
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Cualquier cosa que sirva para mejorar la función cerebral debe consumirse como parte de una dieta equilibrada y saludable. Estos alimentos que se mencionan a continuación pueden ayudar a prevenir enfermedades como la depresión, la demencia, el Alzheimer y el Parkinson. Por eso, deben formar parte de tu rutina cuanto antes.
Pescado (Salmón)
El pescado es una fuente fantástica de omega 3, muy necesario para el desarrollo de las células del cerebro y del sistema nervioso. También es fundamental para acelerar las respuestas cerebrales, facilitar el aprendizaje y mejorar la memoria.
Además, algunas investigaciones muestran que los ácidos grasos omega-3 del salmón pueden ayudar a disminuir depresión, mejorando así la producción y función de neurotransmisores como la dopamina y serotonina
semillas oleaginosas
Además de ser ricos en vitamina A y grasas saludables, los frutos secos como las nueces de Brasil, las nueces, las almendras y los pistachos también son ricos en selenio. Estas sustancias actúan sobre las ondas cerebrales relacionadas con el aprendizaje y protegen el cerebro.
Chocolate amargo
El chocolate negro es rico en flavonoides, epicatequinas y catequinas. Los tres tienen efectos antioxidantes que reducen el daño a las células cerebrales y promueven la oxigenación de ese mismo órgano.
Esto puede ayudar a mejorar el aprendizaje y reducir el declive natural de la mente que siempre se asocia con el envejecimiento, especialmente cuando se trata de la memoria. Como resultado, puede ayudar a prevenir la enfermedad de Alzheimer o incluso el Parkinson.
Palta
Este alimento es abundante en grasas monoinsaturadas (grasas buenas). Protege los vasos sanguíneos y ayuda con la circulación sanguínea (especialmente en el cerebro, donde más se necesita). Además, es rico en otras sustancias buenas como el selenio, la luteína y las vitaminas B.
Espinacas o las verduras de color verde oscuro
Es una verdura rica en luteína. Los estudios han demostrado que esta es una sustancia vinculada a una mente más ágil. También está dotado de ácido fólico, que protege el cerebro. Si no le gustan las espinacas, las verduras de hoja verde suelen ser un buen sustituto.
