Todos comemos plátanos hasta cierto punto, ¿verdad? Después de todo, deberíamos, además de ser muy sabrosos y versátiles, estas frutas son muy nutritivas. Lo que pocos saben es que también son radiactivos. Al menos hasta cierto nivel. Esto se debe precisamente a la cantidad de potasio que exhiben.
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¡Pero eso no significa que debamos dejar de comerlos por completo! Vea cómo consumirlos de forma segura.
radiación natural
Solemos asociar la radiación con el evento catastrófico de Chernobyl o las películas de ficción que vincula este proceso a los superpoderes, sin embargo es importante señalar que las bananas no tienen nada que ver con eso.
De hecho, la radiación presente en la fruta es de un tipo natural que, en cierto modo, es común en la naturaleza. Incluso se encuentra en otros alimentos. En el caso del plátano, es el potasio el que lo hace radiactivo, pero solo en pequeñas cantidades. Según la revista
Enfoque científico, tienen 450 mg de potasio donde hay 0,01 mrem de radiación.Esta cantidad puede parecer pequeña, pero cuando se recolectan más plátanos, la radiación puede ser sorprendentemente alta. Por ejemplo: un camión de estas frutas tiene suficiente para disparar una alarma de detección de armas nucleares, mientras que 50 plátanos equivalen a una radiografía dental.
¿Cómo afecta esta radiación a nuestro organismo?
En caso de que te sorprendiera la cantidad presente en la fruta, es posible que te sorprenda aún más saber que el cuerpo humano muestra cantidades aún mayores. Eso sí, no podemos olvidar que gran parte de nuestro organismo también está compuesto por potasio, algo muy presente en otros alimentos. ¿Recuerdas los frijoles?
Esto significa que vivimos constantemente con cantidades sorprendentes de radiación. Por otro lado, no son suficientes para causar daño. Es solo un número aceptable, por lo que no tiene que preocuparse por su salud o incluso pensar que está a punto de desarrollar superpoderes.
Y lo más importante: no debemos dejar de comer plátanos u otros alimentos con potasio, ya que sus beneficios para nuestro organismo son mucho mayores que los posibles perjuicios.
