¿A quién no le gusta un postre muy sabroso, ¿no? Por eso, las tortas de chocolate, pudines, mousses y paves están entre los dulces favoritos de los brasileños. En ese caso, ¿por qué no juntar algunos de ellos y hacer un plato que dejará boquiabierto a cualquiera? Siguiendo esta genial idea, hemos separado para ti una deliciosa receta de Pastel De Zanahoria Con Pudín De Chocolate. En una hora y media, tendrás uno de los tortas más sabroso de tu vida.
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En general, no es una receta que requiera mucha experiencia ni nada elaborado, por lo que cualquiera puede hacerla, solo sigue el paso a paso con mucho cuidado. Si lo prefiere, puede aumentar la cantidad de ingredientes utilizados para hacer más porciones, pero la cantidad especificada aquí puede rendir de 10 a 12. Si lo prefiere, puede ser un poco creativo y mezclar también otros ingredientes. Siéntase libre de innovar y disfrutar de los dulces.
Ingredientes
Antes de empezar, es importante dejar claro que si quieres una receta tan deliciosa como la original, invierte en productos de buena calidad, sobre todo cuando hablamos de huevos y chocolate en polvo. Para hacerlo, necesitarás los siguientes elementos:
Pastel de Zanahoria
- 2 huevos;
- 1 zanahoria;
- 1 taza de azúcar;
- 1,5 cucharaditas de levadura;
- 1 taza de harina de trigo;
- ½ taza de aceite.
Pudín
- 1 taza de azúcar;
- 3 huevos;
- 5 cucharadas de chocolate en polvo;
- 1 lata de leche condensada;
- 400 ml de leche de vaca.
Modo de preparo
Empezando por el budín, tendrás que derretir el azúcar en un molde hasta formar un caramelo. Luego bate todos los demás ingredientes en la licuadora. Luego verter la mezcla en el molde y reservar.
Ahora, pasando al pastel de zanahoria, bate también la zanahoria, los huevos y el aceite en una licuadora. Después de mezclarlas mucho, en un bol añadimos la harina, la levadura y el azúcar y removemos hasta conseguir una masa muy homogénea.
Finalmente, vierte sobre el budín, hornea a 180ºC por 1 hora y luego tendrás un delicioso pastel para disfrutar con tu familia y amigos.
