Hacia fibras son esenciales para el cuerpo humano, especialmente para el intestino, ya que previene problemas de estreñimiento. Además, hay otras partes del cuerpo que la fibra también puede beneficiar. Prevención el colesterol y las enfermedades del corazón son algunos de ellos. En este texto hemos preparado las mejores fuentes de fibra y algunos consejos para que entiendas la importancia de mantenerlas en tu menú. ¡Seguir!
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La importancia de la fibra para el cuerpo
Según la nutricionista y directora médica de la Clínica Lindora, Amy Lee, las personas consumen cada vez menos fibra y dan paso a los alimentos procesados. Otro hecho que menciona es que la gente tiende a creer que los alimentos integrales tienen altas concentraciones de fibra, pero esto es una falacia.
Los buenos alimentos que contienen fibra no son tan fáciles de preparar. Por lo general, son costosos y requieren la adición de buenos condimentos, ya que no son tan sabrosos como podría pensar.
Por lo tanto, se recomienda que cada persona consuma de 19 a 38 gramos de fibra por día. Sin embargo, según la investigación, las personas consumen solo de 7 a 12 gramos al día. Busca alimentos que tengan una mayor concentración de fibras y equilibra tu menú.
Algunos alimentos ricos en fibra
1. Palta
El aguacate es ese alimento que tiene un alto potencial de fibra, que va desde los 5,6 gramos por 100g de alimento hasta los 15,6 gramos en una ración de taza. Además, es rica en hidratos de carbono y grasas saludables.
2. Garbanzo
Una pasta de hummus de garbanzos es deliciosa y va bien con la cena y el almuerzo. Tiene un alto contenido de fibra, con 12,2 gramos en una porción de 100 g y 24,4 gramos en una porción de una taza.
3. Avena
La avena es uno de los cereales más completos que existen. Tiene una alta cantidad de antioxidantes, minerales y es una buena base para cualquier tipo de vitamina. ¡En una porción de 100g es posible encontrar 12,9g de fibras!
